つけめん
昼食を、灘駅前の「希望軒 JR灘駅前店」で。 ごま味噌つけ麺(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、細切りチャーシュー、メンマ、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。【希望軒 JR灘駅前店】 住所: 〒657-0846 神…
昼食を、六甲道の「つけ麺 繁田」で。 味玉つけ麺(950円) 大盛(100円) = 1,050円 麺は、加水率高めの全粒粉入り極太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、海苔、魚粉、柚子皮お店に着いた時点で、待ち行列は既に十数人ほど。 …
昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。20円ではありますが、値上がりしていました。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘…
昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。 鶏白湯魚介つけ麺 特盛(400g) (850円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、きざみ葱、カイワレ。【麺・ヒキュ…
昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏煮干しつけ麺 950円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、炙りチャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、きざみ玉葱、きざみ葱。このお店では、とても珍しいつけ麺が別メニューで ありました。鶏と煮干しの…
遅めの夕食を「弘雅流製麺」で。 豚なんこつつけ麺(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、豚なんこつ、メンマ、細切り九条葱。豚なんこつというのが少し変り種ですね。しっかり した味でもしつこくはなく、おいしいつけ麺です。【弘雅流製…
昼食を、新在家の「いっぽし」で。 つけ麺大(300g)(900円) + トッピング 海苔増し(100円) = 1,000円 麺は、中加水率の平打ち太麺。 具は、角切りチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。【らーめん専門 いっぽし】 住所: 〒657-0035 神戸市灘区友田町3-3…
昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…
昼食を、灘駅前の「希望軒 JR灘駅前店」で。 ごま味噌つけ麺(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、細切りチャーシュー、メンマ、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。 このお店のスタンプカード、スタンプ10個で1…
昼食を、三宮の「風火山」で。 つけ麺(850円) 大盛(100円) = 950円 麺は、高加水率の全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、ナルト、九条葱細切り、わかめ、きざみ海苔。【らーめん居酒屋 風火山】 住所: 〒651-0095 神戸市中央区旭通5丁…
昼食を、六甲道の「つけ麺 繁田」で。 つけ麺(850円) 大盛(100円) = 950円 麺は、加水率高めの全粒粉入り極太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、きざみ葱、海苔、魚粉、柚子皮。歯応えのある麺で、大盛でも 十分に食べ応えがありますね。【…
昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 濃厚魚介つけ麺 味玉 特盛(750g) 890円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、魚粉。 無料トッピング 魚粉。【三豊麺 灘店】 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋…
昼食を、阪急春日野道駅北側の「邦ちゃんらぁ〜めん」で。 玉子つけ麺(600円) 大盛(200円) = 800円 麺は、高加水率の中太麺。 具は、生卵 3個、きざみチャーシュー、メンマ、もやし、きざみ葱。【邦ちゃんらぁ〜めん】 住所: 〒651-0065 神戸市中央区割塚通…
遅めの昼食を、滋賀県守山市の「麺屋 白頭鷲」で。 特製つけ麺(1,000円) 大盛(50円) = 1,050円 麺は、加水率やや高めの全粒粉入り(?)太麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱。お盆前に来たときには臨時休業で食べられなかったので、 お店の公認…
昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…
昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。特製つけ麺(853円) 鶏から揚げセット(216円) = 1,069円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、生卵、きざみ葱、きざみ海苔、ごま。生卵をこく旨肉つけ汁に入れてお召し上りください、との ことでし…
昼食を、尼崎の「和楽大勝軒」で。 もりワンタン 中盛 1,000円。 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、チャーシュー、雲呑、メンマ、ナルト、海苔、きざみ葱。和楽大勝軒は、西宮大勝軒の頃から、もりそばのつけ汁の 酸味が強めで、以前、やはり、もりワン…
遅い昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 特製濃厚魚介つけ麺 大盛(550g) 950円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、魚粉。デフォルトでつけ汁に入っている魚粉が、このお店でも 無料トッピング…
昼食を、灘駅前の「希望軒 JR灘駅前店」で。 ごま味噌つけ麺(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、細切りチャーシュー、メンマ、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。【希望軒 JR灘駅前店】 住所: 〒657-0846 神…
昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…
少し遅い昼食を、摂津本山の二国沿いの「味濱家 神戸本山店」で。 つけ麺(770円) 大盛(100円) = 870円 麺は、加水率高めの中太麺 を選択。 具は、きざみチャーシュー、メンマ、きざみ葱、きざみ海苔。【味濱家 神戸本山店】 住所: 〒658-0015 神戸市東灘区本…
飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 盛り(300g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、細切り九条葱、きざみ葱、柚子胡椒。きざみ葱と柚子胡椒は、薬味として別皿で提供されます。【弘雅流製麺】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉…
昼食を、六甲道の「つけ麺 繁田」で。 つけ麺(850円) 特盛(200円) = 1,050円 麺は、加水率高めの全粒粉入り極太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、きざみ葱、海苔、魚粉、柚子皮。歯応えのある麺で、特盛は、 やはり食べ応えがあります。【…
昼食を、灘駅近くの新店「三豊麺 灘店」で。 濃厚魚介つけ麺 特盛(750g) 790円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱、魚粉。【三豊麺 灘店】 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町4-3-11 電話: 078-200-4166…
昼食を、阪急春日野道駅北側の「邦ちゃんらぁ〜めん」で。 玉子つけ麺(600円) 大盛(200円) = 800円 麺は、高加水率の中太麺。 具は、生卵 3個、きざみチャーシュー、メンマ、もやし、きざみ葱。【邦ちゃんらぁ〜めん】 住所: 〒651-0065 神戸市中央区割塚通…
昼食を、六甲道の「麺道しゅはり 六甲道本店」で。 海老潮つけ麺 特盛(600g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、細切り鶏チャーシュー、味玉(半玉)、桜海老、白髪葱、きざみ大葉。濃厚な海老風味と食べ応えのあるしっかりした食感の麺で おいし…
昼食を、「虎と龍 王子公園店」で。東京つけ麺 並(300g) 850円。 麺は、加水率高めの太麺。 具は、チャーシュー、きざみチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱。※ きざみチャーシューは、つけ汁に入っています。メール会員向け抽選会のクーポンで、 若鶏唐揚げ…
昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…
遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 鶏つけめん(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太縮れ麺。 具は、鶏チャーシュー、雲呑、メンマ、ブナシメジ、きざみ葱。同行者が食べたのは、鶏骨つけめん(200g) 800円。 麺は、加水率高めの平打ち太縮れ麺。 具は、鶏…
遅い昼食を、東灘区岡本の「三豊麺 岡本店」で。 濃厚魚介つけ麺 大盛(550g) 790円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱。他店ではデフォルトでつけ汁に入っている魚粉が、 無料トッピングとして別の容器に…
