t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017/05/06 鶏つけめん

遅い夕食を「弘雅流製麺」で。
鶏つけめん(300g) 1,000円。
麺は、加水率高めの平打ち太縮れ麺。
具は、鶏チャーシュー、雲呑、メンマ、ブナシメジ、きざみ葱。

同行者が食べたのは、鶏骨つけめん(200g) 800円。
麺は、加水率高めの平打ち太縮れ麺。
具は、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱。

もうひとりの同行者が食べたのは、濃厚鶏骨つけめん(300g) 1,000円。
麺は、加水率高めの平打ち太縮れ麺。
具は、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱。

【弘雅流製麺

  • 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
  • 電話: 078-843-0333
  • 営業時間: 12:00〜14:30 / 18:00〜23:30
  • 定休日: 日曜