t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

2014/06/27 ひやしそば

夕食を、阪神御影駅下の「めん処 六甲庵」で。 ひやしそば 400円。

2014/06/27 汁なし担々麺 香醇 + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 香醇 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。辛みと香醇の酸味とのマッチングが Good ! 旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

2014/06/26 つけ麺 特盛

昼食を、三宮の「風火山」で。 つけ麺(780円) 特盛(200円) = 980円 麺は、高加水率の全粒粉入り平打ち太麺。特盛分の一玉が、替え玉のように追加で出てきました。

2014/06/25 手もみ魚介そば 大盛

お昼を、「もっこす 王子公園店」で。 手もみ魚介そば(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺をチョイス。

2014/06/25 鶏骨つけめん

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 鶏骨つけめん(300g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。同行者が食べたのは、鶏骨らーめん。 お味見をさせていただきました。

2014/06/24 久留米の龍 + 替え玉 2玉

昼食を、「虎と龍 王子公園店」で。 久留米の龍 650円。 麺は、低加水率の極細麺。替え玉(低加水率の極細麺: 無料)替え玉(細卵麺: 無料) (^^;)※ メール会員は替え玉無料の日で何玉でも無料。

2014/06/23 はなまち麺 淡成 麺大盛

遅い夕食を、阪神御影の「らぁめん はなまち」で。 はなまち麺 淡成(650円) 麺大盛(100円) = 750円 麺は、加水率やや高めの中細麺。

2014/06/23 地鶏白湯 中濃ラーメン + 替え玉

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 地鶏白湯 中濃ラーメン(750円) + ネギ(100円) = 850円 麺は、加水率高めの中太麺。替え玉 160円。

2014/06/22 冷やかけ 大

遅い昼食を「丸亀製麺 御影塚町店」で。 冷やかけ 大(380円) + オプション ちくわ天(110円) + 半熟卵天(110円) = 600円

2014/06/20 魚介中華そば + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 魚介中華そば 750円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。魚介の味がガツンとくる醤油スープで、これも旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

2014/06/19 鶏塩ラーメン + 替え玉

夕食を、武庫川の「らーめん専門 和海(なごみ)」で。 鶏塩ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。上品な塩味と、レアな鶏チャーシューが旨い !替え玉 150円。 替え玉の麺は、加水率低めの細麺。同行者が食べたのは、鶏醤油ラーメン。 お味見をさせ…

2014/06/17 ネギそば + 替え玉

夕食を、「弘雅流製麺」で。 限定の ネギそば 800円。ラー油入りでピリ辛の醤油味で、旨い !替え玉 100円。 麺は、加水率やや高めの中太麺。

2014/06/14 鶏濃厚ラーメン

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。超濃厚スープで旨い !同行者が食べたのは、汁なし担々麺 香醇。 お味見をさせていただきました。麻と辣の辛みと酸味が効いていて、こちらも旨…

2014/06/13 つけ麺 大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。

2014/06/11 徳島ラーメン + 替え玉

昼食を、元町駅前の「麺王元町店」で。 徳島ラーメン(630円) + トッピング 豚バラ 大盛(300円) + 卵(2個まで無料) = 930円豚バラと卵を盛りつけました。替え玉 100円。 麺は、低加水率の中細麺。替え玉と卵を入れました。

2014/06/10 新風 魚節新味 + 替え玉

昼食を、六甲道の「希望新風 神戸灘店」で。 新風 魚節新味(680円) + トッピング ねぎ(100円) = 780円 海苔は無料。替え玉 130円。きざみ葱、チャーシュー入り。 麺は、中加水率の中太麺。替え玉を入れました。

2014/06/08 濃厚魚介とんこつつけ麺

遅い昼食を、尼崎市浜田町の「らーめん夢屋台 尼崎本店」で。 濃厚魚介とんこつつけ麺(300g) 760円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。同行者が食べたのは、夢らーめん。 お味見をさせていただきました。

2014/06/07 バルセット

昼食を、「都きしめん 明石本店」で。 バルセット (たこ天きしめんとビールのセット) 700円。 麺は、厚をチョイス。

2014/06/06 鶏こくラーメン + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くにオープンした新店「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏こくラーメン 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。濃厚な鶏とんこつスープで、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

2014/06/05 冷やかけ 大

夕食を「丸亀製麺 三宮磯上通店」で。 冷やかけ 大 380円。

2014/06/01 冷メン

東灘区十二軒道路沿いの焼肉店「ホルモン月蔵」で、焼肉の後の〆に。 冷メン 750円。