2014-06-27 2014/06/27 汁なし担々麺 香醇 + 替え玉 昼食 まぜそば 昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 香醇 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。辛みと香醇の酸味とのマッチングが Good ! 旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。