t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

冷製ラーメン

夏季限定冷しらーめん

昼食を、東灘区田中町の新店「くぼた製麺処」で。 夏季限定冷しらーめん 650円。 麺は、加水率高めの平打ち中細麺。 具は、鶏チャーシュー、きざみ葱。【くぼた製麺処】 住所: 〒658-0081 神戸市東灘区田中町3丁目4-5 営業時間: 11:30〜14:00 / 17:30〜20:15…

ひやかけ 小 + ひやひや中華そば 小

讃岐うどんツアー 2日目 5店目。 12:00に、高松市香南町の「のぶや」へ。 ひやかけ 小 230円。ひやひや中華そば 小 370円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、ナルト、メンマ。 今回のツアーで 6玉、中華そばを入れて 7玉完食。【のぶや】 住…

かけ うどんとそばのミックス

讃岐うどんツアー 1日目 3店目。 14:30に、高松市南新町の「たも屋 女道場」へ。 かけ うどんとそばのミックス 350円 を ひやかけ で。今の時期は、うどんと中華そばのミックス。 今回のツアーで 4玉、中華そばを入れて 5玉完食。同行者が食べたのは、しょう…

冷しすだちラーメン 大盛

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 冷しすだちラーメン(850円) 大盛(100円) = 950円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、すだち、豆苗、きざみ葱。暑い夏には、さっぱりとした冷製ラーメンがおいしいですね。【中華蕎麦…

2018/07/16 冷やしサラダラーメン

昼食を「楓林らーめん 住吉店」で。 冷やしサラダラーメン 880円。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、鶏そぼろ、温泉卵、ゴボウフライ、レタス、大根、ニンジン。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3-15-17 電話: 078-856-8360…

2018/07/04 冷やしサラダラーメン 大盛

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 冷やしサラダラーメン(880円) 大盛(100円) = 980円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、鶏そぼろ、温泉卵、ゴボウフライ、レタス、大根、ニンジン。あまり食べていなかったので、つい、大盛コール…

2018/07/03 冷やしラーメン 大盛

昼食を、JR摩耶駅北東方向の「まるふくらーめん 摩耶本店」で。 冷やしラーメン(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率高めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉、わかめ、コーン、白髪葱、カイワレ、すりごま。【まるふくらーめん 摩耶本店】 住所: 〒657-…

2017/09/08 冷しらーめん + 釜玉らーめん

昼食を、阪神春日野道駅北側の「らーめん 廣瀬」で。 冷しらーめん 550円。 麺は、加水率高めの極細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱、海苔、ごま。夏季限定の冷しらーめんをいただきました。冷麺のようなスープでさっぱりとしておいしいのですが…

2017/08/30 冷しおろしラーメン 大盛

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 冷しおろしラーメン(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、大根おろし、おろし生姜、鰹削り節、きざみ葱、きざみ海苔。※ 六甲ヌードルコレクション達成VIP…

2017/08/29 海老塩麹冷やしラーメン

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。 海老塩麹冷やしラーメン 800円 → 750円。 麺は、加水率高めの平打ち極太麺。 具は、鶏チャーシュー、海老、海老フレーク、水菜、きざみ葱。※ 六甲ヌードルコレクション達成VIPカードで 味付玉子 無料 + 前回のクーポ…

2017/08/23 南極ジェット + バリかつ(ダブル)

昼食を、JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 南極ジェット(650円) + バリかつ(ダブル)(500円) = 1,150円 麺は、細麺(乾麺)。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ唐辛子、レモン。※ 六甲…

2017/08/20 淡麗冷潮ラーメン 大盛

遅めの昼食を、六甲道の「麺道しゅはり 六甲道本店」で。 淡麗冷潮ラーメン 大盛 850円。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、鶏チャーシュー、梅干し、きざみ生昆布、きざみミョウガ、きざみ大葉、黒バラ海苔。※ 六甲ヌードルコレクション達成VIPカードで 大…

2017/07/24 南極ジェット バリかつのせ

昼食を、JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 南極ジェット(650円) + バリかつ乗せ(250円) = 900円 麺は、細麺(乾麺)。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ唐辛子、レモン。酸味の効いた…

2017/07/19 さっと冷やしラーメン(塩味) + 替え玉

遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 さっと冷やしラーメン(塩味) 800円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、鶏チャーシュー、細切り九条葱、梅肉。とろみをつけてジュレ状に仕上げた上品な塩味のスープを キンと冷やしてコシのあるツルツルの中太麺を合わせた、 …

2016/06/07 冷しすだちそば 大盛

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 冷しすだちそば(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、胡瓜千切り、きざみ葱、すだち。すだちがちりばめられ、さっぱりとした冷たいスープの汁…

2014/07/01 冷やし濃厚白湯ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 冷やし濃厚白湯ラーメン(890円) 大盛(110円) = 1,000円 麺は、加水率高めの中太麺。

2012/08/27 冷しらーめん + 替え玉 2玉

お昼を「拉麺 豚平 三ノ宮店」で。 冷しらーめん 780円。 麺は、加水率高めの細麺。替え玉(150円) × 2 (^^;)