昼食を「弘雅流製麺」で。 和風鶏骨つけめん(300g) 900円。 麺は、加水率高めの太麺。

昼食を、阪神春日野道駅北側の「らーめん 廣瀬」で。 冷やし中華(600円) 大盛(100円) = 700円 麺は、加水率高めの中細麺。

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 鴨つけ麺(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。工場店では、麺をあつもりで提供。

昼食を、東大阪市西岩田の「ラーメン 坊也哲」で。 つけ麺(300g) 900円。 麺は、加水率やや高めの中太麺。

夕食を「丸亀製麺 三宮店」で。 冷やかけ 大 380円。

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 鶏白湯冷やしつけ麺 880円。冷製ポタージュのような特濃のつけ汁がなかなか旨い !替え玉 150円。 麺は、加水率高めの中細麺。 つけめんではめずらしく替え玉が可能。

夕食を「もっこす 石屋川店」で。 冷し中華 500円。 麺は、加水率高めのタピオカ澱粉入り平打ち太麺。

昼食を「弘雅流製麺」で。 限定の、鶏骨醤油らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。

昼食を、新在家の「麺えもん」で。 夏季限定 鶏油(チーユ)ラーメン 750円 を冷やしで。 麺は、加水率高めの平打ち太卵麺 ２玉分。 鶏卵付き。

お昼を、春日野道商店街の「東雲庵」で。 ひやかけ(蕎麦、600円) 大盛(200円) = 800円

昼食を、新在家の新店「いっぽし」で。 らーめん 700円。 麺は、加水率やや低めの中太麺。

夕食を、阪神御影のR43沿いの「虎と龍 御影店」で。 御影の黒 龍 630円。 麺は、低加水率の極細麺 を ばりかた で。

お昼を、「もっこす 王子公園店」で。 チャーシュー手もみ魚介そば(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺をチョイス。

夜食を、深江の「喰らい場」で。 洋風ミニラーメン 420円。

昼食を「博多ラーメン げんこつ 灘店」で。 つけ麺(780円) 大盛(2玉、100円) = 880円 麺は、加水率やや高めの太麺。

夕食を、新在家の新店「いっぽし」で。 らーめん(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、加水率やや低めの中太麺。

昼食を、大津市の三井寺境内にある「開運そば」で。 ざる大盛 900円。

昼食を、東大阪市西岩田の「ラーメン 坊也哲」で。 醤油ラーメン 700円。 麺は、加水率やや高めの中太麺。

夜食を、JR住吉前の「しんの介」で飲みながら。 ばらソース焼きそば 580円。

JR住吉駅前の「かこも」にて、一杯やりながら。 播州手延べのりそうめん 390円。

夕食を、和歌山市田中町の「井出商店」で。 大盛中華そば 700円。 麺は、加水率低めの中太麺。

飲んだ後、日付が変わった後に「楓林らーめん 住吉店 」で。 楓林らーめん 600円。 麺は、中加水率の中太麺。

お昼を、阪急春日野道駅南側の「麺屋やまいち」で。 塩つけ麺(750円) 特盛(400円) = 1,150円 麺は、加水率やや高めの太麺。

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 鴨つけ麺(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。工場店では、麺をあつもりで提供。

昼食を、三宮の「デリシャスヌードル AJUCHA」で。 熟成つけ麺(1000円) 大盛(100円) = 1100円。 麺は、加水率高めの中太麺。

昼食を、新在家の「麺えもん」で。 焼きガラ塩ラーメン 550円。 麺は、加水率高めの極細卵麺。替え玉(100円) × 2 (^^;)

お昼を、三宮の「風火山」で。 つけ麺(780円) 特盛(200円) = 980円 麺は、高加水率の全粒粉入り平打ち太麺。

夕食を、阪神御影駅下の「めん処 六甲庵」で。 冷やしすだちうどん 380円。

夕を「もっこす 石屋川店」で。 冷し中華 500円。 麺は、加水率高めのタピオカ澱粉入り平打ち太麺。

昼食を、三宮北側の「三豊麺 JR三ノ宮駅店」で。 濃厚魚介つけ麺(780円) 山盛(900g、無料) = 780円麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。