昼食を、新神戸の「豆乃畑 新神戸本店」で。 ランチバイキング 1,505円 + 税。 ・鮭のクリームパスタ ・上海焼きそば ・ラーメン ・グリーンサラダ ・春雨サラダ ・ポテトサラダ ・ブロッコリー ・とろろ豆腐 ・豚テキ ・若鶏唐揚げ ・鮭のフライ ・カレーラ…

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 800円 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラーメン・まぜそば 縁 (えに…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 牡蠣揚げそば 950円。 具は、牡蠣、豚肉、キャベツ、きざみニンジン、もやし、葱。【ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店】 住所: 〒651-0073 神戸市中央区脇浜海岸通2-2 ブルメールHAT神戸 2…

昼食を、尼崎の「和楽大勝軒」で。 もりワンタン 中盛 850円。 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、チャーシュー、雲呑、メンマ、ナルト、海苔、きざみ葱。西宮大勝軒が東京に移転し、尼崎に戻ってきたお店で、「和楽」は東京時代の屋号だそうです。 酸味…

夕食を、住吉駅前の「クイジン (Cuisine)」で。 秋刀魚と焦がし葱の和えそば 1,000円。 麺は、加水率やや高めの中細柚子麺。 具は、秋刀魚、白茄子、ミニトマト、ししとう、蓮根、舞茸、エリンギ、ブナシメジ、焦がし葱、きざみ葱、 みかん。いろいろな種類…

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 香醇 850円 を 辛さ +1、シビレ +2で。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、きざみ玉葱、きざみ葱、中国山椒。辛さ +1、シビレ +2でしたが、香醋の酸…

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 松茸らーめん 870円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、松茸、きざみ揚げ、水菜、白菜、三つ葉、すだち。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3-15-17 電話: 078-856-…

昼食を、灘区岩屋の「さぬきうどん さかえ」で。 カツカレーそば(750円) 大盛(150円) = 900円【さぬきうどん さかえ】 住所: 〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町5丁目1-8 営業時間: 11:00〜14:00

昼食を、大阪市谷町2丁目の「麺屋きょうすけ 谷町店」で。 鶏白湯魚介つけ麺(特 450g) 1,000円。 麺は、加水率やや高めの太麺。 具は、細切りチャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、海苔。お昼過ぎの入店ながらも店内はほぼ満席で、食べる頃にやっと空いて…

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 冷しおろし肉そば(490円) 大盛(100円) = 590円同行者が食べたのは、きざみそば 390円。 お味見をさせていただきました。【なかよし JR住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3丁目14-21 電…

飲んだ後の夜食を、深江の「喰らい場」で。 アサリの白ワインソース 880円。【喰らい場】 住所: 〒658-0021 神戸市東灘区深江本町3丁目9-1 電話: 078-452-2278 営業時間: 18:00〜23:00 定休日: 木曜

夕食に、一杯いただきながら、尼崎の「中島南店」で。 盛りそば 300円。【中島南店】 住所: 〒660-0077 尼崎市大庄西町4-8-16 電話: 06-6416-9192 営業時間: 9:00〜20:00 定休日: 不定休、尼崎競艇場非開催日の日曜か木曜 (3〜4日/月 休業)

讃岐うどんツアー 番外編。 21:20に、花隈の「もっこす 花隈店」へ。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。同行者が食べたのは、ラーメン 780円。 麺は、低加水率の細麺。 具は…

讃岐うどんツアー 7店目。 12:40に、高松市前田東町の「なかむら屋」へ。 かけ(冷) 中(330円) + オプション ちくわ天(120円) = 450円 今回のツアーで 9玉完食。丸亀市飯山の名店、なかむらの二代目の長男が独立し開店されたお店だそうです。 お店に到着した…

讃岐うどんツアー 6店目。 12:10に、高松市香川町の「はな庄」へ。 冷しうどん 小 300円。 今回のツアーで 7玉完食。オプションで、ビッグマックほどの大きさのかき揚げ天が目にとまりましたが、 ここでそれをいただいてしまうと、次のお店では何も食べられ…

讃岐うどんツアー 5店目。 09:40に、まんのう町の「山内うどん」へ。 ひやひや 小(200円) + オプション ちくわ天(110円) = 310円 今回のツアーで 6玉完食。ここで、同行者は一回お休み。【山内うどん】 住所: 〒769-0316 香川県仲多度郡まんのう町大口1010 …

讃岐うどんツアー 4店目。 09:10に、三豊市の「須崎食料品店」へ。 うどん 小 冷(200円) + オプション 温泉玉子(60円) = 260円。 今回のツアーで 5玉完食。同行者が食べたのも、うどん 小 冷 200円 (オプションはなし)。 (同様のビジュアルにつき画像略)【須…

讃岐うどんツアー 3店目。 07:50に、善通寺市の「宮川製麺所」へ。 うどん 小 (冷ぶっかけ) 160円。 今回のツアーで 4玉完食。同行者が食べたのも、うどん 小 (冷ぶっかけ) 160円。 (同じビジュアルにつき画像略)【宮川製麺所】 住所: 〒765-0072 善通寺市中…

讃岐うどんツアー 2店目。 07:10に、丸亀市の「純手打ちうどん よしや」へ。 冷たいかけうどん 中 300円。 今回のツアーで 3玉完食。すだちうどん 小 390円。 お味見をさせていただきました。【純手打ちうどん よしや】 住所: 〒763-0084 丸亀市飯野町東二34…

讃岐うどんツアー 1店目。 06:30に、三豊市の「上杉食品」へ。 釜玉 300円。 今回のツアーで 1玉完食。同行者が食べたのは、かけうどん 小 250円。 お味見をさせていただきました。【上杉食品】 住所: 〒769-1504 三豊市豊中町上高野2791 電話: 0875-62-2231…

昼食を、三宮の「麺道しゅはり 極 雲井通店」で。 和え麺(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、鶏そぼろ、味玉(半玉)、きざみ葱。麺がひたひたに浸かるぐらいのスープに、ぷりぷりとしたアルデンテのパスタのような食感の麺で、 ま…

昼食を、西灘の「まるやすらーめん」で。 らーめん(醤油味) (400円) 消費税(32円) - 2円(消費税端数分) = 430円 麺は、低加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。【まるやすらーめん】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区灘南通5-2-9 電話: 078-8…

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 鶏つけ麺(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、鶏もも肉、細切り九条葱。同行者が食べたのは、鳥骨つけめん(200g) 800円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、細切…

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。久しぶりに鶏濃厚ラーメンをいただいたら、ほんの少しだけ細めの麺に変わったように思い…

昼食を、阪神春日野道駅北側の「らーめん 廣瀬」で。 冷しらーめんセット 600円。おにぎり、キムチ付き。 麺は、加水率やや高めの中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱、ごま、海苔。冷しらーめんのアップ。1カ月ほど前に食べたときには、茹で卵(…

昼食を「虎と龍 王子公園店」で。 東京つけ麺 大(500g) 950円。 麺は、加水率高めの太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、葱。【虎と龍 王子公園店】 住所: 〒657-0831 神戸市灘区水道筋6丁目5-2 稗田ハイム 1F 電話: 078-881-0147 営業時間: 1…

飲んで日付が変わった後の夜食を「もっこす 石屋川店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 石屋川店】 住所: 〒657-0033 神戸市灘区徳井町1丁目2-1 電話: 078-…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 スタミナ肉ちゃんぽん(918円) 野菜一日盛り(108円) 麺大盛り(108円) = 1,134円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、キャベツ、キクラゲ、もやし、きざみニンジン、葱、ニンニク、糸唐辛子。【ち…

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 鶏つけ麺(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、鶏もも肉、細切り九条葱。しばらく、限定メニューを作っていなかったようですが、今日は二品あり、そのうちの一品。 初めて見るメニューだったので、早…

昼食が少しもの足りず、小腹が空いたので、「丸亀製麺 さんプラザ店」で。 鬼おろし肉ぶっかけ 大 690円。肉ごぼうと大根おろしをのせました。【丸亀製麺 さんプラザ店】 住所: 〒650-0021 神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 電話: 078-331-2655 営業…