2015/09/21 もりワンタン 中盛

昼食を、尼崎の「和楽大勝軒」で。
もりワンタン 中盛 850円。
麺は、加水率やや低めの中太麺。
具は、チャーシュー、雲呑、メンマ、ナルト、海苔、きざみ葱。

西宮大勝軒が東京に移転し、尼崎に戻ってきたお店で、「和楽」は東京時代の屋号だそうです。
酸味の効いたつけ汁にコシのある麺で、かつての西宮大勝軒らしい味です。

同行者が食べたのは、ワンタンメン 並盛 750円。
麺は、加水率やや低めの中太麺。
具は、チャーシュー、雲呑、メンマ、ナルト、海苔、きざみ葱。

お味見をさせていただきました。

【和楽大勝軒】

• 住所: 〒661-0978 尼崎市久々知西町1丁目5-6
• 営業時間: 11:30〜17:30
• 定休日: 木曜