t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

鶏しょうゆ + 替え玉

昼食を、阪神新在家の「麺や一芯」で。 鶏しょうゆ 850円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱。替え玉 150円。【麺や一芯】 住所: 〒657-0862 神戸市灘区浜田町3丁目4−5 営業時間: 11:00〜14:00 / 18:00〜22:00 定休日: 水曜

つけ麺 大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 つけ麺(780円) 大盛(無料) + トッピング 海苔増し(100円) = 880円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、角切りチャーシュー、メンマ、きざみ葱、海苔。 無料トッピング きざみ玉葱。 ゴールドカードで 麺大盛 無料。無料…

ド根性の醤油

昼食を「神戸ちぇりー亭 六甲道店」で。 ド根性の醤油(780円) + トッピング 肉男盛(200円)、野菜盛(100円) = 1,080円 背脂 少なめ、ニンニク 少なめ、麺 硬め で。 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、豚肉、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂。 無料トッ…

らーめん(醤油味)

昼食を、西灘の「まるやすらーめん」で。 らーめん(醤油味) (400円) 消費税(32円) + 生卵(30円) 消費税(2円) - 4円(消費税端数分) = 460円 麺は、低加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。【まるやすらーめん】 住所: 〒657-0841 神戸市灘…

野菜たっぷりちゃんぽん 麺増量

昼食を、三宮の「リンガーハット 御影クラッセ店」で。 野菜たっぷりちゃんぽん(799円) 麺増量(108円) = 907円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、小海老、揚げかまぼこ、紅白はんぺん、キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ、コーン、玉葱、きざみ葱。…

塩野菜ラーメン 大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 塩野菜ラーメン(830円) 大盛 + トッピング 海苔増し(100円) = 930円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、うずら卵、キャベツ、もやし、ニラ、ほうれん草、きざみニンジン、きざみ葱、フライドガーリック…

みぞれ肉そば + 替え玉

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 みぞれ肉そば(650円) + トッピング 豚バラ(150円) = 800円 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、豚肉、きざみ葱、もみじおろし、柚子皮。チャーシューの代わりの豚バラ肉を増量する トッピングが加わっていまし…

ベーコン・C・ジェット

昼食を、JR摩耶駅南東 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 ベーコン・C・ジェット(900円) + トッピング 盛りネギ(100円) = 1,000円 麺は、細麺(乾麺)。 具は、ベーコン、豚ミンチ、パセリ天ぷら、キャベツ、もやし、きざみ葱、きざみ唐辛子。売り切…

豚そば(黄金だし) (大)

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 豚そば(黄金だし) (大) (880円) + トッピング 肉増し(150円) = 1,030円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、豚肉、味玉、葱、白髪葱。豚そば が復活し、肉増しがメニューから消えていましたが、 こ…

担担麺 香醇 + 替え玉

昼食を「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI」で。 担担麺 香醇 850円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、青梗菜、きざみ玉葱、きざみ葱。シビレ +2 で。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの細麺。【担担麺 ENISHI】 住所: …

油そば

昼食を、六甲道の「希望新風 神戸灘店」で。油そば(680円) + トッピング とろろ(200円) + 生たまご(80円) = 960円 麺は、高加水率の太縮れ麺。 具は、きざみチャーシュー、メンマ、きざみ葱、きざみ海苔。よく混ぜて、無料トッピングの海苔をのせました。【…

手もみ魚介そば 大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 手もみ魚介そば(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、きざみ葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話…

炒め野菜たっぷり希望軒ブラック 麺大盛

昼食を「希望軒 JR灘駅前店」で。 炒め野菜たっぷり希望軒ブラック(917円) 麺大盛(無料) = 917円 麺は、加水率高めの平打ち中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、きざみニンジン、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。【希望…

味玉あっさり醤油らーめん + 替え玉

遅い昼食を、東灘区田中町の新店「くぼた製麺処」で。 味玉あっさり醤油らーめん 900円。 麺は、加水率高めの平打ち中細麺。 具は、鶏チャーシュー、きざみ葱、黒胡椒。替え玉 100円。【くぼた製麺処】 住所: 〒658-0081 神戸市東灘区田中町3丁目4-5 営業時…

煮干しラーメン 大盛

昼食を「麺屋弐星 王子公園店」で。 煮干しラーメン(750円) 大盛(無料) = 750円 麺は、加水率低めの太縮れ麺 を 選択。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、アオサ海苔。【濃厚煮干しラーメン 麺屋弐星 王子公園店】 住所: 〒657-0831 神戸市灘区水道筋6-5-2 …

醤油ラーメン + 替え玉

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 醤油ラーメン 680円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、メンマ、きざみ葱、海苔。替え玉 100円。【三豊麺 灘店】 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町4-3-11 電話: 078-200-416…

鶏白湯魚介つけ麺 特盛

昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。 鶏白湯魚介つけ麺 特盛(400g) (850円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、きざみ葱、カイワレ。特盛を間違え…

KOHAKU 大盛

かなり遅い昼食を、草津市追分南の「近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 草津店」で。 KOHAKU(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。 具は、チャーシュー、ハマグリ、穂先メンマ、メンマ、水菜、白髪葱、唐辛子。滋賀の熟成醤油を使用し…

油そば 無双 でら盛

初詣の後の遅めの夕食を「油そば専門店 歌志軒 住吉店」で。 油そば 無双 でら盛(850円) + トッピング もやし(50円) = 900円 麺は、加水率高めの中太麺 2種類。 具は、チャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、きざみ葱、きざみ海苔。トッピングのもやしを…

年越し蕎麦

除夜の鐘をつかせていただきに、JR住吉駅西方の阿弥陀寺へ。 除夜の鐘の前に、ふるまいの 年越し蕎麦 をいただきました。

年越し蕎麦

年越しそばを、JR住吉駅前の「立ち呑み ばっくす」で。 「手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸」の年越し蕎麦 1,000円。西元町の「手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸」とのコラボ企画で、 手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸の年越し蕎麦をいただきました。【立ち呑み ばっくす】 住所: 〒658-…

謎のみそまぜそば

昼食を、阪神新在家の「麺や一芯」で。 謎のみそまぜそば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、肉みそ、きざみ玉葱、きざみ葱、唐辛子。【麺や一芯】 住所: 〒657-0862 神戸市灘区浜田町3丁目4−5 営業時間: 11:00〜14:00 …

塩ラーメン(味玉入) 麺大盛

昼食を「希望軒 JR灘駅前店」で。塩ラーメン(734円) 麺大盛(無料) = 734円 麺は、加水率低めの中細縮れ麺。 具は、チャーシュー、水菜、白髪葱、糸唐辛子。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。麺大盛を間違えて普通盛で作ってしまったとかで、 麺大盛…

鴨せいろそば

飲んだ後の夜食を、JR住吉駅前の「立ち呑み ばっくす」で。 鴨せいろそば 500円。【立ち呑み ばっくす】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4丁目3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104 電話: 078-851-6785 定休日: 日曜

蕎麦切り 十割

少し遅めの昼食を、西元町の「手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸」で。 蕎麦切り 十割 1,000円。【手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸】 住所: 〒650-0022 神戸市中央区元町通5-4-1 シェアキッチン ヒトトバ 西元町店 営業時間: 11:30〜14:30 営業日: 木曜

塩らーめん

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 塩らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。【弘雅流製麺】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12 電話: 078-843-0333 営業時間: 12:00…

塩ラーメン 麺大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 塩ラーメン(無料) 麺大盛(無料) + トッピング ネギ(150円) 海苔増し(100円) = 250円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 ゴー…

バリかつジェット + バリかつ(シングル)

昼食を、JR摩耶駅南東 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 バリかつジェット(850円) + トッピング バリかつ(シングル) (250円) + 生卵(50円) = 1,150円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざ…

つけ麺 大盛

少し早めの夕食を「もっこす 石屋川店」で。 つけ麺(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 石屋川店】 住所: 〒657-0033 神戸市灘区徳井町1丁目2-1 電話: 078-822-8345 営業…

親鶏豚骨魚介ラーメン 大盛

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 親鶏豚骨魚介ラーメン(850円) 大盛(100円) = 950円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、豆苗、きざみ葱。【中華蕎麦 餃子 専門店 百々福】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区…