昼食を「弘雅流製麺」で。 鶏塩 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。レギュラーメニューの塩ラーメンには魚介の出汁も 使用されていますが、こちらは鶏がらスープだけの 塩スープのようで、こちらもまた…

除夜の鐘をつかせていただきに、JR住吉駅西方の阿弥陀寺へ。 除夜の鐘の後で、ふるまいの 年越し蕎麦 をいただきました。

昼食を、神戸市西区北別府の「麺屋 貝原」で。 貝醤油 そば(800円) + トッピング 煮玉子(100円) = 900円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、あさり、鶏つみれ、穂先メンマ、ミニトマト、水菜、きざみ葱、柚子皮。神戸ではまだ珍しい貝出汁専門…

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 ネギ塩らーめん 770円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー細切れ、きざみ葱、梅干し。ラーメンを待つ間、ぎょうざ 300円を。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。このお店の定番メニューの煮干し中華そばです。 やはり、とてもおいしいです。替え玉 100円。 麺は、加…

昼食を、県庁近くの「丸高中華そば神戸二宮 県庁前店」で 中華そば(650円) 大盛(100円) = 750円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、かまぼこ、きざみ葱。【丸高中華そば神戸二宮 県庁前店】 住所: 〒650-0011 神戸市中央区下山手通6丁目…

昼食を「神戸ちぇりー亭 六甲道店」で。 とろっと魚介豚骨 男の油そば(790円) + トッピング 肉盛(180円) = 970円 麺は、加水率やや低めの中太麺、400gを選択。 具は、チャーシュー、温泉卵、もやし、きざみ葱、海苔、ニンニクマヨ。 無料トッピング きざみ葱…

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。塩ネギラーメン(830円) + トッピング 海苔増し(100円) = 930円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 無料サービス ミニライス 少…

夕食を、十三の「くそオヤジ最後のひとふり」で。 しじみらーめん 780円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち中太麺。 具は、チャーシュー、しじみ、穂先メンマ、白髪葱。前回来たときには、10人ほどの行列ができていて、 15分ほど並びましたが、今回はす…

昼食を、JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 塩ジェット(650円) + バリかつ(ダブル)(500円) + トッピング 生卵(50円) = 1,200円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざ…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 950円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。麺がいつもよりモチモチとした感じで、例によって スープも超濃厚で、とてもおいしいラーメンです。替え玉 1…

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 手もみ魚介そば 大盛 830円。 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、きざみ葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414…

飲んだ後の夜食を、JR住吉駅前の「立ち呑み ばっくす」で。 塩焼きそば(ホルモン) 490円。【立ち呑み ばっくす】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4丁目3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104 電話: 078-851-6785

昼食を「希望軒 JR灘駅前店」で。 希望軒ブラック(734円) 麺大盛(無料) + トッピング ネギ(108円) = 842円 麺は、加水率高めの平打ち中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。【希望軒 JR灘駅前店】 …

遅めの昼食を、仲間と「餃子の王将 岡本店」で飲みながら。 坦々焼きそば 480円。【餃子の王将 岡本店】 住所: 〒658-0072 神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル 2F 電話: 078-414-2263 営業時間: 11:00〜23:00、(金・土・祝前) 11:00〜23:30 定休日: 無休

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 楓林らーめん こってり 650円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、白菜、きざみ葱。ラーメンを待つ間、ぎょうざ 300円を。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区…

昼食を「虎と龍 王子公園店」で。 熊本ラーメン(750円) + トッピング ネギばか(210円) = 960円 麺は、久留米玉子麺 を選択。 具は、チャーシュー、キクラゲ、辛みそ、きざみ葱、ニンニクチップ。12月15日で閉店、来店ポイント制度も廃止するので クーポンは…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 中辛 850円 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、青梗菜、きざみ玉葱、中国山椒、唐辛子。9月から11月中旬までの休業期間の前まで、汁なし 担々麺 標準(仮) と呼ばれ…

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 楓林らーめん こってり 650円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、白菜、きざみ葱。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3-15-17 電話: 078-856-8360 営…

昼食を、三宮の「三豊麺 三宮店」で。 濃厚とんこつ(690円) + トッピング ネギ(100円) = 790円 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ葱、きざみ海苔。三豊麺の他店舗では見かけないメニューで、また、 全粒粉入りの中太麺も他店…

昼食を「虎と龍 王子公園店」で。 久留米の龍 650円。 麺は、久留米玉子麺 を選択。 具は、チャーシュー、キクラゲ、きざみ葱、辛みそ。12月15日で閉店、来店ポイント制度も廃止するので クーポンはそれまでに使用するようにとのメールが 来ていたので、ラー…

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 魚極ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、玉葱スライス、きざみ葱、魚粉。鶏白湯に魚介の出汁がガツンと効いたWスープに、 これでもかというぐらい…

昼過ぎから飲んだ後の遅い夕食を、JR住吉駅南口の「狼と煙」で、一杯やりながら。 ソース焼きそば 500円。【狼と煙】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4丁目4-1 キララ住吉 1F 電話: 078-854-5284 営業時間: 15:00〜25:00 定休日: 月曜

讃岐うどんツアー 5店目。 12:00に、高松市太田上町の「上田製麺所」へ。 かけうどん(冷) 小(200円) + オプション ちくわ天(110円) = 310円 今回のツアーで 6玉完食。約1年ぶりに来てみたら、お店が建て替えられて、 前の道路から少し奥に引っ込んでおり、お…

讃岐うどんツアー 4店目。 10:40に、綾歌郡綾川町滝宮の「松岡」へ。 醤油うどん 小 250円。 今回のツアーで 5玉完食。醤油うどんのかけ醤油が、お正月の焼き餅にかける 砂糖醤油の甘みを抑えたような感じの醤油なので、 モチモチとしたうどんにかけると、と…

讃岐うどんツアー 3店目。 09:30に、丸亀市綾歌町栗熊西の「サヌキのピッピ」へ。 冷やかけ 小 180円。 今回のツアーで 4玉完食。このお店では、冷やかけの場合、生姜かわさびか、 どちらもなしかを選べるのですが、それにしても、 讃岐うどんにわさびを入れ…

讃岐うどんツアー 2店目。 08:10に、仲多度郡琴平町の「こんぴらうどん工場併設店」へ。 かけうどん(冷) 170円。 今回のツアーで 3玉完食。同行者が食べたのは、かけうどん 170円。同行者と、かけそば 180円もいただきました。【こんぴらうどん工場併設店】 …

讃岐うどんツアー 1店目。 06:30に、高松市多賀町1丁目の「うどんバカ一代」へ。 かけうどん(冷) 小 210円。このお店は 6:00開店で、既に 2回転目ということも あって、店内には空席もありました。釜玉 小 370円。このお店では、かけうどん(冷) 以外に、釜バ…

昼食を、阪神新在家駅北側の「神戸長田漁港 桔梗屋 新在家駅前店」で。 しょう油ラーメン(600円) 大盛(100円) = 700円 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、白髪葱、きざみ葱、海苔、糸唐辛子。このお店も、すぐ北側にある まるざいけ…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。このお店の定番メニューの煮干し中華そばを約半年 ぶりにいただきました。麺が少しだけ細めになった よ…