t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-12-31から1日間の記事一覧

2017/12/31 鶏塩

昼食を「弘雅流製麺」で。 鶏塩 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。レギュラーメニューの塩ラーメンには魚介の出汁も 使用されていますが、こちらは鶏がらスープだけの 塩スープのようで、こちらもまた…

2017/12/31 年越し蕎麦

除夜の鐘をつかせていただきに、JR住吉駅西方の阿弥陀寺へ。 除夜の鐘の後で、ふるまいの 年越し蕎麦 をいただきました。