お昼を、阪急春日野道駅北側の「邦ちゃんらぁ〜めん」で。 冷し中華(680円) 大盛(200円) = 880円 麺は、高加水率の中細麺。

お昼を、「もっこす 王子公園店」で。 手もみ魚介そば(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺をチョイス。

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 冷やし坦々サラダまぜそば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。よく冷えたトマトとアボカドとジュレを、まぜそばの上にかけていただきます。 旨い !

昼食を、尼崎の塚口駅近くの新店「らぁめん矢 ロックンビリーS1」で。 尼ロック 鶏チャーシュー 1,100円。 麺は、中加水率の中細麺。上にかけられたたっぷりの鶏油(チーユ)とレアな比内地鶏のチャーシュー、 上品な醤油味のスープで、旨い !同行者が食べたの…

遅めの昼食を、「煮干しらーめん 玉五郎 神戸元町店」で。 つけ麺 中 850円。 麺は、加水率高めの太縮れ麺。

帰り道に夜食を「丸亀製麺 姫路SA店」で。 冷やかけ 大 380円。

夕食を、佐用の「焼肉 かづ」で。 ホルモンうどん 750円。佐用の ホルモンうどん は、つけ麺スタイルで。 醤油ベースのタレにつけていただきます。

昼食を、津山の「橋野食堂」で。 ホルモンうどん 790円。津山の ホルモンうどん は、味噌ダレがベース。ホルモンそば 890円。こちらもやはり、味噌ダレがベース。同行者と、ホルモンうどん、ホルモンそばを、半分ずつシェアしました。

昼食を、「虎と龍 王子公園店」で。 久留米の龍 650円。 麺は、中加水率の細卵麺 をチョイス。替え玉(細卵麺: 無料) × 2 (^^;)※ メール会員は替え玉無料の日で何玉でも無料。

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 冷麺(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率高めの平打ち太麺。

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 白中華そば 750円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。豚ベースの白醤油に魚介を合わせたダブルスープで、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

昼食を、大阪谷町九丁目の「らーめんstyle JUNK STORY」で。 塩のキラメキ(926円) 中盛(無料) = 926円 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。とってもレアな鶏チャーシューに、濃厚な味玉、 上品な塩のスープにコシのある中太麺で、旨い !同行者が食べたのは、冷…

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 ざるそば ダブル盛(580円) + 生卵(50円) = 630円

昼食を、三宮の「三豊麺 三宮店」で。 濃厚とんこつ三豊麺(690円) + トッピング ネギ(100円) = 790円替え玉 1玉無料 (^_^)v 麺は、全粒粉入り(?) 加水率高めの太麺。

夕食を、丸五ナイト市場で。 いりちゃんの焼きそば 300円。

遅い夕食を、「虎と龍 六甲道店」で。 久留米の龍 650円。 麺は、中加水率の細卵麺 をチョイス。

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 濃厚 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。香醇よりは辛さ控えめながら、濃厚な鶏出汁で、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

昼食を、垂水の商大筋から新多聞センター街に移転した笠岡ラーメンのお店「中華そば いまい」で。 中華そば 大盛(840円) + 鶏チャーシュー 別盛り(200円) = 1,040円 麺は、加水率やや高めの中細麺。鶏チャーシューをのせました。歯ごたえのある鶏チャーシュ…

昼酒を飲んだ後の遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 冷やし 800円。 麺は、高加水率の中太麺。とろりとした冷やしのあんとプリプリの麺が旨い !

夕食に、一杯いただきながら、尼崎の「中島南店」で。 盛りそば 300円。

昼食を、ポートアイランドの研修施設の食堂で。 おかめうどん 380円。これだけでは少し物足りないので、ハーフカレー 280円を。 ミニサラダ付き。

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 冷やし坦々泡つけぶっかけそば 800円。 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。最初は、つけ麺としていただき、途中から、ぶっかけとしていただきました。替え玉のない日なので、最後は、〆めし坦々(150円) を…

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 和風鶏骨醤油らーめん 700円。 麺は、加水率やや高めの中太麺。同行者が食べたのは、鶏骨つけめん。 お味見をさせていただきました。

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 ゆず塩鶏ちゃんぽん(780円) 野菜1日盛(100円) 麺大盛(100円) = 980円 麺は、中加水率の中太麺。

昼食を、春日野道の「讃岐うどん 多度津」で。 トンカツカレーうどん(900円) 大盛(100円) = 1,000円

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏こく魚介あわせ(サバ節)ラーメン 800円。 麺は、加水率やや高めの全粒粉入り平打ち中太麺。鶏・豚・サバ節の魚介のトリプルスープで、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 ざるそば ダブル盛(580円) + 生卵(50円) = 630円

遅い夕食を「丸亀製麺 三宮店」で。 冷やかけ 大 380円。

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。

昼食を、新在家の「いっぽし」で。 つけ麺大(300g) 900円。 麺は、中加水率の平打ち太麺。