昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 濃厚 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。香醇よりは辛さ控えめながら、濃厚な鶏出汁で、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。
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