年越し蕎麦を「さかなでいっぱいプラス」で。

飲んだ後の夜食を、「なかよし JR住吉店」で。 肉そば(420円) 大盛(100円) = 520円同行者が食べたのは、きざみそば。 お味見をさせていただきました。

遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 鶏そば 900円。 麺は、加水率高めの中太麺。同行者が食べたのは、六兵衛味噌らーめん。 お味見をさせていただきました。六兵衛味噌らーめんの麺は、高加水率の平打ち中太縮れ麺。 これまでの弘雅流製麺にはなかったタイプの麺…

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 香醇 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

遅い昼食を「三豊麺 新開地店」で。 濃厚魚介つけ麺(780円) 特盛(750g、無料) = 780円 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。

昼食を、三宮の「風火山」で。 つけ麺(850円) 特盛(200円) = 1,050円 麺は、高加水率の全粒粉入り平打ち太麺。

遅い昼食を「篠山皿そば 弐拾六(つとむ)」で。 丹波地どりのつけそば 900円。同行者が食べたのは、三田牛すじそば。 お味見をさせていただきました。また、篠山名物のさば寿司(200円)を同行者とひとつずついただきました。

遅い昼食を「博多ラーメン げんこつ 灘店」で。 つけ麺(800円) 中盛(1.5玉、無料) = 800円 麺は、加水率やや高めの太麺。

飲んだ後の夜食を、尼崎の「尼龍」で。 鶏唐ラーメン(醤油) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。上にのった唐揚げがこれまた旨い!同行者が食べたのは、尼龍ラーメン。 お味見をさせていただきました。

昼食を、新長田駅北側の「博多麺々 新長田店」で。 博多中華そば 678円。 トッピング 煮玉子 (煮玉子の日で、無料)。 麺は、玉子麺をチョイス。加水率高めの中細玉子麺。替え麺 102円。

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、炙り全粒粉入り平打ち太麺。

昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。 鶏白湯魚介つけ麺 特盛(400g) (850円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。

夕食を「丸亀製麺 三宮店」で。 知床いくらうどん 並 590円。

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。久しぶりの鶏濃厚ラーメン。やっぱり旨い!!替え玉 100円 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

夕食に、一杯いただきながら、尼崎の「中島南店」で。 尼崎あんかけチャンポン 500円。 麺は、加水率低めの細麺。同行者が食べたのは、キツネそば。 お味見をさせていただきました。

昼食を、「もっこす 王子公園店」で。 手もみ魚介チャーシューメン(900円) 大盛(100円) = 1,000円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺をチョイス。

讃岐うどんツアー 5店目。 12:10に、高松市内町の「麺処 綿谷 高松店」へ。 肉ぶっかけ ひや 小 390円。因みに、「小」でも製麺所の2玉分を優に超えるくらいのサイズ。 うどんツアーの最後のお店としては、破壊的な量でした (^_^;;今回のツアーで 7玉完食。

讃岐うどんツアー 4店目。 11:30に、高松市内町の「地上最強のウドン ゴッドハンド」へ。 かけうどん(冷) 小 210円。今回のツアーで 5玉完食。同行者が食べたのは、醤油うどん(冷) 小。お味見をさせていただきました。

讃岐うどんツアー 3店目。 09:30に、高松市牟礼町の「セルフうどん 麺児」へ。 かけうどん(冷) 大 280円。今回のツアーで 4玉完食。同行者が食べたのは、しっぽくうどん 小。お味見をさせていただきました。

讃岐うどんツアー 2店目。 08:30に、高松市春日町の「さか枝 春日店」へ。 肉ぶっかけうどん(冷) 小 380円。今回のツアーで 2玉完食。同行者が食べたのは、かけうどん 小。お味見をさせていただきました。

讃岐うどんツアー 1店目。 07:00に、高松市寺井町の「田」へ。 豚角煮うどん 小 380円。トロトロの大きな豚角煮がのっていて、麺をうどんに変えたラーメンのようなうどん。 たまにはこういううどんもいいですねぇ。今回のツアーで 1玉完食。同行者が食べたの…

昼食を、阪急春日野道駅北側の「邦ちゃんらぁ〜めん」で。 唐あげらぁ〜めん(680円) 大盛(200円) = 880円 麺は、高加水率の中細麺。

飲んだ後の夜食を、「なかよし JR住吉店」で。 肉そば(420円) 大盛(100円) = 520円

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 750円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。煮干しの旨味がしっかり効いた一杯。安定した旨さ!!替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

飲んだ後の夜食を、「なかよし JR住吉店」で。 カレーそば(390円) カレーそば用トンカツ(290円) + 生卵(50円) = 730円同行者が食べたのは、きざみそば。もうひとりの同行者が食べたのは、肉そば。 どちらもお味見をさせていただきました。

遅い夕食を「さかなでいっぱいプラス」で、いっぱいいただきながら。 塩焼きそば 518円。

昼食を、三宮の「広島風冷しつけ麺 楽(がく)」で。 つけ麺 2玉 1,200円。 麺は、加水率高めの中太麺。

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 牛肉らーめん 800円。 麺は、加水率高めの中細麺。

飲んで日付が変わった後の夜食を「麺屋 天風」で。 和風ラーメン(700円) 大盛(100円) = 100円 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。上品な魚介スープで、旨い !

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏とたまりの白湯ラーメン 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。鶏とたまりの少し甘みのある濃いスープに、歯ごたえの良い中太麺がGood!替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。