昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏こくラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。鶏と豚がベースの濃厚なスープがとってもおいしい ラーメンです。今日のスープは特に味がのっていて おいし…

昼食を「希望軒 JR灘駅前店」で。 台湾まぜそば(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、肉味噌、卵黄、メンマ、ニラキムチ、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ海苔、魚粉。9月の登場で期間限定メニューとなっていますが、 レギュラーメ…

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 カレーそば(450円) カレーそば用トンカツ(250円) + 生卵(50円) = 750円【なかよし JR住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3丁目14-21 電話: 078-811-5526 営業時間: 11:00〜24:00 定休日:…

昼食を「虎と龍 王子公園店」で。 久留米の龍(650円) + トッピング ネギばか(210円) = 860円 麺は、久留米玉子麺 を選択。 具は、チャーシュー、キクラゲ、きざみ葱、辛みそ。替え玉(久留米玉子麺) 150円。※ 久留米玉子麺: 中加水率の中細縮れ卵麺。メール会…

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。 煮干し香味油の 塩ラーメン(750円) + トッピング 味付玉子(50円) = 800円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、水菜、カイワレ、白髪葱、糸唐辛子。【麺屋サボ】 住所: 〒657-0027 神戸市灘区永…

遅めの昼食を、仲間と「餃子の王将 岡本店」で飲みながら。 揚げそば 626円。【餃子の王将 岡本店】 住所: 〒658-0072 神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル 2F 電話: 078-414-2263 営業時間: 11:00〜23:00、(金・土・祝前) 11:00〜23:30 定休日: 無休

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。塩ネギラーメン(830円) + トッピング 海苔増し(100円) = 930円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 無料サービス ミニライス 少…

昼食を、西元町の「手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸」で。 蕎麦切り 十割 1,000円。北海道沼田産の蕎麦粉使用で、一人前が 160g、 香り高い新蕎麦で、とてもおいしいお蕎麦です。薬味のわさびは自分ですりおろすスタイルです。同行者が食べたのは、八割 900円。トッ…

昼食を、JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 塩ジェット(650円) + バリかつ(ダブル)(500円) + トッピング 生卵(50円) = 1,200円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざ…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 ねぎ豚そば(842円) 麺大盛(108円) + 肉増し(216円) = 1,166円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、味玉(半玉)、きざみ玉葱、きざみ葱。【ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店】 住所: 〒65…

昼食を、垂水の「中華そば いまい」で。 笠岡ラーメン 大盛 800円。 麺は、中加水率の全粒粉入り中細麺 を選択。 具は、鶏チャーシュー、メンマ、きざみ葱。昨年末に来たときに、食べている最中に後のお客が 全粒粉入り麺を注文されたのを聞いて、麺が選べる…

遅いの昼食を、新在家の「いっぽし」で。 鬼煮干し鶏白湯ラーメン(800円) 大盛(100円) + トッピング 海苔(100円) = 1,000円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。通し営業とは言え、14時過ぎにお店に着いたという の…

遅めの夕食を「弘雅流製麺」で。 豚なんこつつけ麺(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、豚なんこつ、メンマ、細切り九条葱。豚なんこつというのが少し変り種ですね。しっかり した味でもしつこくはなく、おいしいつけ麺です。【弘雅流製…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 950円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。9月1日から2か月半の休業期間を経て、今日、営業を 再開されました。11時に名簿に名前を記入した時点で既に3…

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 醤油ラーメン 680円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、メンマ、きざみ葱、海苔。醤油ラーメンは灘店の新メニューなのだそうです。替え玉 100円。麺は細麺ではありますが、プリ…

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 カレーそば(450円) カレーそば用トンカツ(250円) + 生卵(50円) = 750円【なかよし JR住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3丁目14-21 電話: 078-811-5526 営業時間: 11:00〜24:00 定休日:…

昼酒を飲んだ後の夕食を、元町の「香港麺専家 天記」で。 えびワンタン和え麺 920円。 麺は、極薄平打ち極太香港麺。 具は、海老雲呑、水菜。同行者が食べたのは、えびワンタン麺 920円。 麺は、極細香港麺。 具は、海老雲呑、水菜。【香港麺専家 天記】 住…

昼食を、新在家の「いっぽし」で。 つけ麺大(300g)(900円) + トッピング 海苔増し(100円) = 1,000円 麺は、中加水率の平打ち太麺。 具は、角切りチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。【らーめん専門 いっぽし】 住所: 〒657-0035 神戸市灘区友田町3-3…

昼食を「虎と龍 王子公園店」で。 熊本ラーメン(750円) + トッピング のりばか(80円) = 830円 麺は、低加水率の細麺。 具は、チャーシュー、キクラゲ、辛みそ、きざみ葱、ニンニクチップ。替え玉(久留米玉子麺) 150円。※ 博多極細麺: 低加水率の細麺 久留米…

夕食を、博多駅東の「博多一双 博多駅東本店」で。 ワンタンメン(800円) + トッピング 海苔(100円) = 900円 麺は、低加水率の細麺。 具は、チャーシュー、雲呑、キクラゲ、きざみ葱、海苔。同行者の食べたのは、ラーメン 600円。 麺は、低加水率の細麺。 具…

夕食を、JR九州 博多駅北側の「牧のうどん 博多バスターミナル店」で。 鴨うどん(580円) + トッピング ごぼう天(100円) = 680円自販機で食券を買ってお店の人に渡したら、いきなり 麺は固さはどうされますか、と聞かれました。博多ラーメンならともかく、博…

夕食を、JR九州 小倉駅第4ホーム(7・8番線) の「北九州駅弁当 ぷらっとぴっと 4号売店」で。 かしわそば 400円。同行者が食べたのは、かしわうどん 390円。【北九州駅弁当 ぷらっとぴっと 4号売店】 住所: 〒802-0001 北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR九州小倉…

昼食を、JR九州 小倉駅第3ホーム(5・6番線) の「ぷらっとラーメン 小倉駅店」で。 ねぎラーメン 620円。 麺は、低加水率の細麺 具は、きざみ葱。トッピングはきざみ葱のみというラーメンですが、 同じトッピングがきざみ葱のみという素ラーメンと 比べると、…

飲んだ後の夜食を、JR九州 小倉駅近くの「資さんうどん 魚町店」で。 肉&ゴボ天うどん 700円。無料トッピングのとろろ昆布をのせました。うどん発祥の地と言われる九州のうどんで、とっても 柔らかい麺においしい出汁で優しい味のうどんです。同行者が食べた…

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…

昼食を、「煮干しらーめん 玉五郎 神戸元町店」で。 味玉塩煮干しラーメン(830円) 大盛(100円) + トッピング ねぎ(100円)、海苔(100円) = 1,130円 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、味玉、ナルト、メンマ、きざみ葱、糸唐辛子、ごま、黒…