夕食を、博多駅東の「博多一双 博多駅東本店」で。 ワンタンメン(800円) + トッピング 海苔(100円) = 900円 麺は、低加水率の細麺。 具は、チャーシュー、雲呑、キクラゲ、きざみ葱、海苔。同行者の食べたのは、ラーメン 600円。 麺は、低加水率の細麺。 具…

夕食を、JR九州 博多駅北側の「牧のうどん 博多バスターミナル店」で。 鴨うどん(580円) + トッピング ごぼう天(100円) = 680円自販機で食券を買ってお店の人に渡したら、いきなり 麺は固さはどうされますか、と聞かれました。博多ラーメンならともかく、博…