昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…

昼食を、春日野道商店街の「食堂 蔓桔梗」で。 汁そば(550円) 大盛(150円) = 700円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。【食堂 蔓桔梗】 住所: 〒651-0071 神戸市中央区筒井町3-17-7 電話: 078-221-2349 営業時間: 11:30〜14…

昼食を、昨日オープンしたばかりの六甲道の新店「麺処こなこね」で。 鶏白湯ラーメン(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率やや高めの中太麺。 具は、鶏チャーシュー、鶏つみれ、キクラゲ、菊菜。【麺処こなこね】 住所: 〒657-0036 神戸市灘区桜口町4丁…

昼食を、「虎と龍 王子公園店」で。 久留米の龍 650円。 麺は、中加水率の中細卵麺 をチョイス。 具は、チャーシュー、キクラゲ、きざみ葱、辛みそ。卵麺が以前より少し太めになったようで、細麺が中細麺になっていました。替え玉(中細卵麺: 無料) 麺は、中…

夕食を「弘雅流製麺」で。 はまぐり塩らーめん 800円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、はまぐり、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、大葉、海苔。限定の はまぐり塩らーめんは、はまぐりのむき身が 6〜7個ほども入っていて、 鶏ガラと魚介をベース…

遅い夕食を「餃子の王将 御影店」で。 満腹定食 885円 の しょうゆラーメン (単品なら 518円)。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。満腹定食 885円 の 肉飯 (単品なら 540円)。餃子 2人前 474円、ニラレバ炒め 518円。 寒か…

少し遅めの昼食を、有馬温泉の「misono」で。 豚カツカレーうどん 930円。このお店は、昼の部は カレーうどん、夜の部は ベルギービール・ダイニングのお店で、 昼の部は売り切れ終了となっています。有馬温泉までハイキングでのアクセスで、七曲りルートが…

昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。 鶏白湯魚介濃縮らーめん(750円) 大盛(100円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、海苔。このお店の3…

昼食を、都賀川西方の「ラーメン 一六」で。 つけ麺 大 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、キクラゲ、白葱、きざみ海苔、柚子胡椒。替え玉 100円。【ラーメン 一六】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区灘南通1-1-10 電話: …

飲んで日付が変わった後の夜食を「楓林らーめん 住吉店」で。 ネギ塩らーめん 770円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー細切れ、細切り葱、きざみ葱、梅干し。ぎょうざ 300円。【楓林らーめん 住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3-…

昼食を、六甲道の新店「つけ麺 繁田」で。 つけ麺(850円) 特盛(200円) = 1,050円 麺は、加水率高めの全粒粉入り極太麺。 具は、チャーシュー、鶏レアチャーシュー、メンマ、きざみ葱、海苔、魚粉、柚子皮。前回いただいたときも濃厚ではあるものの、どろっと…

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 手もみ魚介そば(730円) 大盛(100円) = 830円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、きざみ葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話…

昼食を、六甲道駅南側の「かめや」で。 あっさりラーメン 680円。 麺は、加水率低めの極細麺。 具は、チャーシュー、味玉、小海老むき身、キクラゲ、白菜、きざみ葱、柚子皮。この価格で具だくさんのラーメンです。替え玉 100円。【かめや】 住所: 〒657-003…

遅めの昼食を、尼崎の「和楽大勝軒」で。 もり野菜 中盛 850円。 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、白菜、ニンジン、ピーマン、もやし、ナルト、海苔、きざみ葱。酸味の効いたピリ辛のつけ汁ですが、たっぷり野菜が入っていて、 …

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 塩らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。久々に塩ラーメンをいただきました。同行者が食べたのは、醤油つけめん(300g) 900円。 麺は、加水率…

昼食を、新在家の「いっぽし」で。 らーめん(700円) トッピング(増量) 玉子(50円) = 750円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ葱、海苔。替え玉 150円。【らーめん専門 いっぽし】 住所: 〒657-0035 神戸市灘区友田町3-3-11 北山ビ…

昼食を「神戸ちぇりー亭 六甲道店」で。 ド根性の醤油(700円) 麺男盛(100円) + 肉男盛(280円) = 1,080円 背脂 普通、ニンニク なし、麺 硬め で。 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、豚肉、キャベツ、もやし、背脂。 無料トッピング きざみ葱。無料トッ…

昼食を、三宮の「麺道しゅはり 極 雲井通店」で。 海老潮つけ麺(850円) 大盛(100円) = 950円 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。 具は、細切り鶏チャーシュー、味玉(半玉)、九条葱細切り、きざみ大葉。約2カ月ぶりに来てみたら、つけめんがメニューに加わって…

昼食を、三宮の「風火山」で。 こってりトンコツラーメン(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率やや高めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、ナルト、わかめ、きざみ葱、海苔。このお店の「こってり」は、豚骨・鶏ガラスープに鶏油(チーユ)を入れ…

遅い夕食を、灘区徳井交差点近くの新店「ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店」で。 ラーメン 730円。ニンニク入り、野菜マシで。 麺は、加水率低めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂。いつも行列ができるお店で、今日は5人…

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 800円 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。今日のスープは、スープ単独では煮干しのえぐ味を少し感じるぐらい、 煮干しの出汁を…

飲んで日付が変わった後の夜食を、阪神御影駅の「麺屋 天風」で。 熊本ラーメン(700円) 大盛(100円) = 800円 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、キクラゲ、きざみ葱、ニンニクチップス。【麺屋 天風】 住所: 〒658-0046 神戸市東灘区御影本町4丁…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 豚そばブラック 肉大盛(864円) 麺大盛(108円) = 972円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、メンマ、玉葱、きざみ葱、ニンニクフレーク、背脂。【ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店】 住…

遅い昼食を、大津の膳所駅近くの「来来亭 膳所店」で。 味玉ラーメン 778円。 麺は、加水率やや低めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、背脂。同行者が食べたのは、旨塩ラーメン 745円。 麺は、加水率やや低めの中細麺。 具は、チャーシ…