夕食を、三宮の「風火山」で。 醤油ラーメン(800円) 大盛(無料) = 800円 麺は、中加水率の中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、ナルト、わかめ、きざみ葱。麺大盛の無料サービスは期間限定、中太縮れ麺が選択可能 なのは夜間限定だそうです。魚介…

昼食を、西灘の「まるやすらーめん」で。 らーめん(醤油味) (400円) 消費税(32円) + 生卵(30円) 消費税(2円) - 4円(消費税端数分) = 460円 麺は、低加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。久々に来てみたら、お店の人総入れ替えになった感…

昼食を、六甲道の「希望新風 神戸灘店」で。 油そば(650円) + トッピング 生たまご(50円) = 700円 麺は、高加水率の太縮れ麺。 具は、きざみチャーシュー、メンマ、きざみ葱、きざみ海苔。スタンプラリーの台紙提示で、いくつかの無料サービスを 選べますが…

夕食を、住吉駅前の新店「小料理屋 たちまち」で、一杯いただいた後に。 あさりのあっさりラーメン 790円。 麺は、加水率低めの中太麺。 具は、あさり、煮干し、ほうれん草。【小料理屋 たちまち】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4-4-1 キララ住吉 1…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 播州百日鶏の純鶏ラーメン(醤油) 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、炙りチャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】…

遅めの昼食を、仲間と「餃子の王将 岡本店」で、餃子をつまみに飲みながら。 極王焼きそば 734円。【餃子の王将 岡本店】 住所: 〒658-0072 神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル 2F 電話: 078-414-2263 営業時間: 11:00〜23:00、(金・土・祝前) 11:00〜23:30…

昼食を、阪神大石駅東方の阪神高架下の「三雲製麺所」で。 炙りモツつけ麺 大 1,296円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。 具は、炙りモツ、メンマ、レタス、ニラ、もやし、きざみ葱。つけ汁は、たっぷりの炙りモツが入った鉄鍋に カセットコンロで提供さ…

仕事で夕食を食べられず、夜食を JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 ジェットまぜまぜ(ご飯入り) 850円。 麺は、乾麺の中細麺。 具は、春巻かず、肉みそ、ご飯、ナッツ、きざみ大根、きざみ葱、きざみ唐辛子、きざみ海苔。スタンプラ…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚たまり中華そば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。豚のスープにたまり醤油のコクと甘みで、 とってもおいしいラーメンです。替え玉 100円。 麺は、加水率高め…

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 火山ラーメン 850円。 麺は、中加水率の中太縮れ卵麺。 具は、牛肉、ニラ、きざみ葱。スタンプラリーの台紙提示で、味玉、チャーシュー、葱を 無料サービスで選択できますが、味玉をいただきました…

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。 鶏ッチ濃厚醤油ラーメン 700円。 麺は、中加水率の平打ち中細麺。 具は、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、もやし、きざみ玉葱、黒胡椒。※ スタンプラリー台紙提示で味付玉子を無料サービス。土曜以外に提供という限…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 小辛 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、きざみ玉葱、きざみ葱。このお店の汁なし担々麺の中では、最も辛くないもので、 ちょっとピリ辛という程度の辛さ…

遅い昼食を、六甲道の「in Ezo 神戸六甲道店」で。 特にぼ醤油 800円。 麺は、高加水率の平打ち太縮れ麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ昆布、きざみ玉葱、きざみ葱、糸唐辛子、海苔。スタンプラリーの台紙提示で、味玉が無料サービス。【in Ezo 神戸…

昼食を、「虎と龍 王子公園店」で。 東京つけ麺 並(300g) 850円。 麺は、加水率高めの太麺。 具は、チャーシュー、きざみチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱。※ きざみチャーシューは、つけ汁に入っています。メール会員向け抽選会のクーポンで、 若鶏唐揚…

昼食を、六甲道の「麺道しゅはり 六甲道本店」で。 潮らあめん 780円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、桜海老、メンマ、わかめ、きざみ葱、海苔。スタンプラリー台紙提示で、無料サービスとして 味玉…

夕食を、JR兵庫駅前の「麺家兵庫」で。 月見そば(340円) 五割そば変更(50円) = 390円少し前から、うどんの麺については、讃岐うどん麺への 変更が可能になっていましたが、最近になって、蕎麦に ついても5割蕎麦への変更が可能になっていました。【麺家兵庫…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。煮干しが以前より少しマイルドになった感じがしますが、 上品なスープに食べ応えのある太麺で、とてもお…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 肉豚そば(950円) 麺大盛(108円) + トッピング 肉増し(216円) = 1,274円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、味玉(半玉)、きざみ玉葱、きざみ葱。価格帯が昨年の「進撃の肉豚そば」とほぼ同じに…

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 つけ麺(780円) 大盛(100円) = 880円 麺は、煎り全粒粉入り平打ち太麺。 具は、鶏肉、味玉、メンマ、きざみ玉葱、葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話: 078-881-1414 営業時間: 1…

昼食を、阪神春日野道駅北側の「らーめん 廣瀬」で。 和風醤油らーめん 700円。 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉、もやし、きざみ葱、海苔。煮干しの効いたあっさりスープの醤油ラーメンです。替え玉 100円。【らーめん 廣瀬】 住所: 〒6…