t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-03-21から1日間の記事一覧

2017/03/21 豚たまり中華そば + 替え玉

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚たまり中華そば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。豚のスープにたまり醤油のコクと甘みで、 とってもおいしいラーメンです。替え玉 100円。 麺は、加水率高め…