昼食を、大阪市中央区大手通 1丁目の「麺屋あげは」で。 つけ麺(800円) 特盛(100円) = 900円 麺は、加水率やや高めの全粒粉入り太麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、きざみ玉葱、カイワレ、レモン。つけ麺は、小(茹で上がり後の麺量 170g)、並…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】 住所: 〒657-0846 …

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 手もみ魚介チャーシューメン(930円) 大盛(100円) = 1,030円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、きざみ葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区…

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 台湾まぜそば 大盛 950円。 麺は、中加水率の太麺。 具は、肉みそ、卵黄、ニラ、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ海苔、カレー粉。夏季限定 (7/1〜8/31) のメニュー。カレー風味でおいしいのですが、 …

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。煮干しの効いたあっさりスープに、食べ応えのある 全粒粉入りの極太麺で、とてもおいしかったです…

飲んだ後の夜食を、春日野道商店街の「のぞみ青果」で、一杯やりながら。 ぽんこつラーメン 300円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、もやし、きざみ葱。【のぞみ青果】 住所: 〒651-0079 神戸市中央区東雲通1丁目4-22 電話: 078-261-1992 営業時間: (…

夕食を、大安亭西側の「上田酒店」で、一杯やりながら。 焼うどん 350円。焼きそば 350円。【上田酒店】 住所: 〒651-0079 神戸市中央区東雲通5丁目3-2 電話: 078-252-0780 営業時間: 9:00〜13:00 / 16:00〜20:00、(祝) 9:00〜13:00 / 16:00〜19:00 定休日: …

遅い夕食を、住吉駅前の「ぱねぱね」で、いっぱいやりながら。 ホルモンしょうゆ焼きそば 420円。 具は、ホルモン、玉葱、ニラ、ニンジン。【ぱねぱね】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4-4-1 KiLaLa住吉 1F 電話: 078-851-2838 営業時間: 17:00〜24:…

昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。 魚介らーめん 大盛(850円) + トッピング チャーシュー増し(200円) = 1,050円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、煮干し、味玉(半玉)、メンマ、海苔、きざみ葱。久しぶりにいただ…

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 火山ラーメン 850円。 麺は、中加水率の中太縮れ卵麺。 具は、牛肉、白髪葱、きざみ葱。替え玉 1玉 150円。【中華蕎麦 餃子 専門店 百々福】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区灘南通1-1-10 電話: 078-8…

遅い夕食を、中央区旭通りの「中華ダイニング 旭園」で。 サンラータンメン 390円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、鶏肉、豆腐、筍、椎茸、キクラゲ、ニンジン、溶き卵、きざみ葱。※ リニューアルオープン記念価格とのことで、8/1〜8/31 の間、 餃子やサン…

昼食を「神戸ちぇりー亭 六甲道店」で。 冷製 汁なし担々麺(750円) 麺男盛(100円) + トッピング 肉男盛(280円) = 1,130円 麺は、加水率やや低めの中太麺。 具は、豚肉、肉みそ、温泉卵、青梗菜、もやし。 無料トッピング きざみ葱。【神戸ちぇりー亭 六甲道…

遅い夕食を「はま寿司 海南店」で。 鴨そば(二八そば) 270円 を、お寿司の〆に。【はま寿司 海南店】 住所: 〒642-0001 海南市船尾249-14 電話: 073-484-2251 営業時間: 11:00〜23:00 定休日: 無休

昼食を、奈良県吉野郡十津川村の「そば処 風庵」で。 辛み大根そば(900円) 大盛(300円) = 1,200円当たり前ですが、辛味大根がとても辛く、 喉越しが良くて、おいしい蕎麦です。同行者が食べたのは、ざるそば 750円。十津川産しめじごはん (香の物付き) 400円…

昼食を、岩屋の「らーめん からや 岩屋店」で。 冷麺 大盛 950円。 麺は、加水率高めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、リンゴ、胡瓜、大根、もやし、きざみ海苔。替え玉 150円。【らーめん からや 岩屋店】 住所: 〒651-0072 神戸市中央区脇浜町1丁…

昼食を、三宮の「風火山」で。 冷やし中華(750円) 特盛(200円) = 950円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、トマト、胡瓜、もやし、きざみ海苔。【らーめん居酒屋 風火山】 住所: 〒651-0095 神戸市中央区旭通5丁目1-2 電話: 078-2…

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 香醇 850円 を シビレ +2 で。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、きざみ玉葱、きざみ葱、中国山椒。汁なし担々麺の無料オプションとして選べる最高のシビレ +2 で…

少し遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 塩らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。半年ぶりに塩らーめんをいただきましたが、安定したおいしさです。替え玉 100円。鶏チャーシュー 1枚サ…

昼食を、六甲道で二国沿いに移転した「麺道しゅはり 六甲道本店」で。 海老潮つけ麺 特盛(600g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。 具は、細切り鶏チャーシュー、味玉(半玉)、桜海老、白髪葱、きざみ大葉。【麺道しゅはり 六甲道本店】 住所: 灘区桜…

昼食を、六甲道駅前の「神戸拉麺 龍虎」で。 龍虎の冷やし中華(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、錦糸卵、トマト、オクラ、 胡瓜、カイワレ、白髪葱、シークワーサージュレ。【神戸拉麺 龍虎】 住所:…

昼食を、阪急春日野道駅北側の「邦ちゃんらぁ〜めん」で。 冷し中華(680円) 大盛(200円) = 880円 麺は、高加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、トマト、錦糸卵、胡瓜千切り、レタス、もやし、すりごま。【邦ちゃんらぁ〜めん】 住所: 〒651-0065 …

昼食を、JR摩耶駅東側 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 メガジェット(1,000円) + トッピング 生卵(50円) = 1,050円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ唐辛子、レモン。生卵を入れ…

夜食を、住吉駅前の「ぱねぱね」で、いっぱいやりながら。 ホルモンしょうゆ焼きそば 420円。 具は、ホルモン、玉葱、ニラ、ニンジン。【ぱねぱね】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町4-4-1 KiLaLa住吉 1F 電話: 078-851-2838 営業時間: 17:00〜24:00 …

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。超濃厚でまろやかで絶品です!!替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラーメン・まぜそば 縁 …