2016/08/30 つけ麺特盛 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、大阪市中央区大手通 1丁目の「麺屋あげは」で。
つけ麺(800円) 特盛(100円) = 900円
麺は、加水率やや高めの全粒粉入り太麺。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、きざみ玉葱、カイワレ、レモン。

つけ麺は、小(茹で上がり後の麺量 170g)、並(同 250g)、大(同 340g)が同じ価格で、
ラーメン替え玉などと共通の 100円券で特盛(同 510g)になるというスタイルです。

魚介の効いたつけ汁に食べ応えのある麺で、おいしいつけ麺です。
それに、このボリュームにこの価格なら、納得価格ではないでしょうか。

【麺屋あげは】