昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。煮干しの効いたあっさりスープに、食べ応えのある 全粒粉入りの極太麺で、とてもおいしかったです…