t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-03-24から1日間の記事一覧

2017/03/24 炙りモツつけ麺 大

昼食を、阪神大石駅東方の阪神高架下の「三雲製麺所」で。 炙りモツつけ麺 大 1,296円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。 具は、炙りモツ、メンマ、レタス、ニラ、もやし、きざみ葱。つけ汁は、たっぷりの炙りモツが入った鉄鍋に カセットコンロで提供さ…