遅めの夕食を「弘雅流製麺」で。 豚なんこつつけ麺(300g) 1,000円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、豚なんこつ、メンマ、細切り九条葱。豚なんこつというのが少し変り種ですね。しっかり した味でもしつこくはなく、おいしいつけ麺です。【弘雅流製…