t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2014/07/21 塩のキラメキ 中盛

昼食を、大阪谷町九丁目の「らーめんstyle JUNK STORY」で。
塩のキラメキ(926円) 中盛(無料) = 926円
麺は、加水率高めの平打ち中太麺。

とってもレアな鶏チャーシューに、濃厚な味玉、
上品な塩のスープにコシのある中太麺で、旨い !

同行者が食べたのは、冷やし塩らーめん。
お味見をさせていただきました。