t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2014-07-22から1日間の記事一覧

2014/07/22 白中華そば + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 白中華そば 750円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。豚ベースの白醤油に魚介を合わせたダブルスープで、旨い !替え玉 100円。 替え玉の麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。