昼食を、神戸市西区北別府の「麺屋 貝原」で。 貝醤油 そば(800円) + トッピング 煮玉子(100円) = 900円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、あさり、鶏つみれ、穂先メンマ、ミニトマト、水菜、きざみ葱、柚子皮。神戸ではまだ珍しい貝出汁専門…