t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-12-11から1日間の記事一覧

2017/12/11 魚極ラーメン

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 魚極ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、玉葱スライス、きざみ葱、魚粉。鶏白湯に魚介の出汁がガツンと効いたWスープに、 これでもかというぐらい…