2018/02/07 味玉つけ麺大盛 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、六甲道の「つけ麺繁田」で。
味玉つけ麺(950円) 大盛(100円) = 1,050円
麺は、加水率高めの全粒粉入り極太麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ葱、海苔、魚粉、柚子皮

お店に着いた時点で、待ち行列は既に十数人ほど。
これは完全に一巡は待たなければならない人数で、
最近の人気ぶりがうかがえます。

約30分待ってやっと入店することができましたが、
極太麺で茹でる時間も相応にかかるので、着席して
からも待つこと約15分、お店に着いて45分ほどで、
やっといただくことができました。

しっかりと歯応えのある麺に濃厚なつけ汁で、並ぶ
甲斐のある、とってもおいしいつけ麺です。

【つけ麺繁田】