t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017/01/10 元味らーめん + 替え玉

昼食を、三宮雲井通の「ずんどう屋 神戸三宮店」で。
元味らーめん(750円) + トッピング 焼海苔(50円) = 800円
麺は、加水率低めの中細縮れ麺 を選択。
具は、チャーシュー、きざみ葱、海苔、背脂。
無料トッピング もやし。

麺は、細麺と縮れ麺が選択できるとのことでしたので、
細麺より縮れ麺の方が若干なりとも太いのではと思い、
縮れ麺を選択。やはり、ほんの少しだけ太いようです。

スープは、かなり濃厚な、豚骨の旨味がドカンと来る
スープです。

替え玉 100円。
替え玉も縮れ麺を選択。

ずんどう屋 神戸三宮店】

  • 住所: 〒651-0096 神戸市中央区雲井通4-2-14
  • 電話: 078-414-8455
  • 営業時間: 11:00〜24:00
  • 定休日: 年末年始