2016/12/19 鶏がら醤油 + 替え玉 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、三宮のさんプラザ地下一階「汁そば処ちょぼいちさんプラザ店」で。
鶏がら醤油 680円。
麺は、加水率高めの中細縮れ卵麺を選択。
具は、鶏チャーシュー、ナルト、メンマ、きざみ葱、背脂。

このお店は、「つけ鴨鴨いち」のあった場所に、
今年の 7月に居抜きでオープンした新店だそうで、
鴨いちと同じく、のれんで仕切られてはいますが、
通路に面したカウンター席だけのお店です。

麺は、注文の際に、のどごし細麺(ストレート) か
つるっと中太卵麺(縮れ) かを選択することができ、
鶏がら醤油のおすすめは、のどごし細麺ですが、
つるっと中太卵麺でいただきました。

オーソドックスな、飽きのこない感じのスープに、
歯ごたえのある麺で、おいしいラーメンです。

以前、このお店の前を通りがかった際に、お店の
チラシをもらっていたのですが、そのチラシには
替え玉無料クーポンが付いていて、そのチラシで
替え玉をいただきました。

替え玉も、やはり中太卵麺を選択。丼の中に直接
入れてくれました。

きざみ海苔が無料トッピングとなっています。