t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

白エビ塩らーめん 麺大盛

昼食を、神戸市中央区加納町の新店「麺家いろは 神戸北野坂店」で。 白エビ塩らーめん(780円) 麺大盛(200円) = 980円 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、白海老、メンマ、きざみ葱、海苔。白海老は富山湾で獲れる海老だそうで、 海老風味の魚介…

マグロ節スープの担担麺 カレー入り 辛さなし + 替え玉

昼食を「担担麺 ENISHI」で。 マグロ節スープの担担麺 カレー入り 辛さなし 970円。 麺は、中加水率の平打ち中太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、青梗菜、きざみ玉葱、カレー粉、レモン。花椒油を控えめに、カレー粉でピリ辛程度の辛さの担担麺です。替…

野菜たっぷり鶏塩ラーメン

少し遅めの昼食を、甲南商店街の新店「ラーメン赤鬼 神戸甲南店」で。 野菜たっぷり鶏塩ラーメン(800円) + トッピング 鶏チャーシュー(50円)、煮卵(半玉: 50円) = 900円 麺は、中加水率の中細麺。 具は、鶏チャーシュー、白菜、もやし、ニンジン、玉葱、きざ…

かけうどん

讃岐うどんツアー 番外編。 01:50に、ジャンボフェリー船内売店で。 かけうどん 350円。 今回のツアーで 7玉完食。

かけ(冷) 1玉

讃岐うどんツアー 4店目。 12:00に、高松市亀岡町の「竹清」へ。かけ(冷) 1玉 170円。 今回のツアーで 6玉完食。同行者が食べたのは、かけ(冷) 半玉(140円) + オプション ちくわ天ぷら(100円) = 240円【竹清】 住所: 〒760-0006 高松市亀岡町2-23 電話: 087-…

ぶっかけ(うす口・冷) 大

讃岐うどんツアー 3店目。 10:10に、高松市鹿角町の「中西うどん」へ。 ぶっかけ(うす口・冷) 大 390円。 今回のツアーで 5玉完食。同行者が食べたのは、しっぽく 小 450円。【本格手打うどんセルフ はゆか】 住所: 〒761-2308 香川県綾歌郡綾川町羽床下2222…

かけ(冷) 1玉 + かけそば(冷) 1玉

讃岐うどんツアー 2店目。 7:40に、高松市鹿角町の「中西うどん」へ。かけ(冷) 1玉 250円。かけそば(冷) 1玉 310円。 今回のツアーで 3玉完食。同行者が食べたのは、かけ 1玉 250円。【中西うどん】 住所: 〒761-8082 高松市鹿角町899-3 電話: 087-885-1568 …

おろししょうゆうどん 小

讃岐うどんツアー 1店目。 06:30に、高松市寺井町の「田」へ。 おろししょうゆうどん 小 250円。 今回のツアーで 1玉完食。同行者が食べたのは、肉うどん 小 440円。【うどんの田】 住所: 〒761-8085 高松市寺井町38-1 電話: 087-889-2930 営業時間: 10:00〜…

柚子香る醤油ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。 柚子香る醤油ラーメン(700円) 大盛(無料) = 700円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、水菜、カイワレ、きざみ葱。2016年の年末にオープン、2周年の節目で閉店されるそうです。 あっさりめながら…

せいろそば

飲んだ後の夜食を、JR住吉駅前の「立ち呑み ばっくす」で。 せいろそば。店主から、西元町の「手打ち蕎麦 蕎人庵 神戸」の店主から いただいた蕎麦が少しあるので、せいろそばができますよ、 とのことで、飲んだ後の〆としていただきました。 いわゆる裏メニ…

煮干しつけ麺 大盛

昼食を、阪神新在家駅北側の「まるざいけ」で。 煮干しつけ麺(780円) 大盛(150円) = 930円 麺は、加水率高めの全粒粉入り太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱。【まるざいけ】 住所: 〒657-0035 神戸市灘区友田町4丁目1-1 電話: 050-3374-1125 営業…

魚極ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 魚極ラーメン(900円) 大盛(100円) = 1,000円 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、玉葱スライス、きざみ葱、魚粉。鶏白湯に魚介の出汁がガツンと効いたWスープに、 …

1日分の野菜のちゃんぽん(黄金だし)

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 1日分の野菜のちゃんぽん(黄金だし) 780円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、キャベツ、キクラゲ、きざみニンジン、もやし、葱。※ 毎月 11日と 22日は ちゃんぽん亭の日で、1日分の野菜ちゃ…

カツラーメン

昼食を、阪神西灘駅近くの「第五兵庫楼 西灘店」で。 カツラーメン 680円。 麺は、加水率高めの細麺。 具は、とんかつ、もやし、きざみ葱。【第五兵庫楼 西灘店】 住所: 〒657-0842 神戸市灘区船寺通6丁目1-21 電話: 078-881-7555 営業時間: 11:00〜20:30 定…

鴨ロースのスパゲティ

飲んだ後の夜食を、JR住吉駅前の「立ち呑み ばっくす」で。 鴨ロースのスパゲティ。店主に、何か飲んだ後の〆の食事をお願いしたら、 これを出していただいたのですが、そのときどきの いわゆる裏メニューなので、単品価格は不明です。【立ち呑み ばっくす】…

弐星流 燕三条ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅北側の「麺屋 弐星 六甲道店」で。 弐星流 燕三条ラーメン(750円) 大盛(無料) = 750円。 麺は、加水率低めの太縮れ麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ玉葱、アオサ海苔、背脂。背脂がタップリ入っていて、こってりはしていますが、 煮…

カツカレーそば

昼食を、灘区岩屋の「さぬきうどん さかえ」で。 カツカレーそば 800円。おにぎりなし で。【さぬきうどん さかえ】 住所: 〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町5丁目1-8 電話: 078-871-3939 営業時間: 11:00〜14:00

黒カレーつけ麺 麺大盛

昼食を、灘駅前の「希望軒 JR灘駅前店」で。 黒カレーつけ麺(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、角切りチャーシュー、チャーシュー端肉、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。 スタンプカード スタンプ 10個で …

マグロ節スープの担担麺 辛さなし + 替え玉

昼食を「担担麺 ENISHI」で。 マグロ節スープの担担麺 辛さなし 900円。 麺は、中加水率の平打ち中太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、青梗菜、きざみ玉葱。毎週火曜は担担麺専門店じゃないENISHIの日は、残念ながら 第4弾までであっさり終了してしまいま…

濃厚魚介つけ麺 特盛

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 濃厚魚介つけ麺 特盛(750g) 830円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱、魚粉。 無料トッピング 魚粉。【三豊麺 灘店】 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町4-3-11 …

油そば 無双 大盛

遅めの夕食を「油そば専門店 歌志軒 住吉店」で。 油そば 無双 大盛(680円) + トッピング 魚粉(20円) = 700円 麺は、加水率高めの中太麺 2種類。 具は、チャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、きざみ葱、きざみ海苔。トッピングの魚粉をかけました。【油…

揚げそば

遅めの昼食を、仲間と「餃子の王将 岡本店」で飲みながら。 揚げそば 626円。【餃子の王将 岡本店】 住所: 〒658-0072 神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル 2F 電話: 078-414-2263 営業時間: 11:00〜23:00、(金・土・祝前) 11:00〜23:30 定休日: 無休

おしげパイタン + 替え玉

昼食を、阪神新在家の「麺や一芯」で。 おしげパイタン 850円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱。替え玉 150円。【麺や一芯】 住所: 〒657-0862 神戸市灘区浜田町3丁目4−5 営業時間: 11:00〜14:00 / 18:00〜22:00 定休日: …

えび風味みそラーメン 大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 えび風味みそラーメン(800円) 大盛(100円) + トッピング 葱(100円) = 1,000円 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。葱をのせました。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘…

塩MAXラーメン 麺大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 塩MAXラーメン(900円) 麺大盛(無料) + トッピング 白髪葱(150円) = 1,050円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、味玉、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 ゴール…

バリかつジェット

昼食を、JR摩耶駅南東 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 バリかつジェット(850円) + トッピング 盛りネギ(100円)、生卵(50円) = 1,000円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ…

豚そば(柚子こしょう) (大)

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 豚そば(柚子こしょう) (大) 930円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、豚肉、味玉、葱、白髪葱、柚子皮。半年ほど前に、豚そば がメニューから消えて、 黄金だしらーめん がラインナップされまし…

道頓堀焼きそば

夕食を、心斎橋の「中国料理 大成閣」で。 道頓堀焼きそば、8人前。コース料理の一品。【中国料理 大成閣】 住所: 〒542-0083 大阪市中央区東心斎橋1丁目18-12 電話: 06-6271-5238 営業時間: 11:00~15:00 / 17:00~22:00 定休日: 無休

カツカレーそば

飲んだ後の夜食をJR住吉駅前の「なかよし JR住吉店」で。 カレーそば(450円) カレーそば用トンカツ(290円) + 生卵(50円) = 790円【なかよし JR住吉店】 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町3丁目14-21 電話: 078-811-5526 営業時間: 11:00〜24:00 定休日:…

煮干らーめん + 替え玉

昼食を、JR摩耶駅北東方向の「まるふくらーめん 摩耶本店」で。 煮干らーめん 730円。 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、もやし、きざみ葱、海苔、糸唐辛子。替え玉 120円。【まるふくらーめん 摩耶本店】 住所: …