弐星流燕三条ラーメン大盛 - t7333の麺喰いメモ

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昼食を、六甲道駅北側の「麺屋弐星六甲道店」で。
弐星流燕三条ラーメン(750円) 大盛(無料) = 750円。
麺は、加水率低めの太縮れ麺。
具は、チャーシュー、メンマ、きざみ玉葱、アオサ海苔、背脂。

背脂がタップリ入っていて、こってりはしていますが、
煮干しがしっかりと効いたスープで、食べ応えのある、
おいしいラーメンです。

このラーメンは、弐星 2店舗のうち、六甲道店でのみ
提供されるメニューのようです。

【麺屋弐星六甲道店】