t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

昼食

魚極ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 魚極ラーメン(900円) 大盛(100円) = 1,000円 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、玉葱スライス、きざみ葱、魚粉。鶏白湯に魚介の出汁がガツンと効いたWスープに、 …

1日分の野菜のちゃんぽん(黄金だし)

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 1日分の野菜のちゃんぽん(黄金だし) 780円。 麺は、中加水率の中太麺。 具は、豚肉、キャベツ、キクラゲ、きざみニンジン、もやし、葱。※ 毎月 11日と 22日は ちゃんぽん亭の日で、1日分の野菜ちゃ…

カツラーメン

昼食を、阪神西灘駅近くの「第五兵庫楼 西灘店」で。 カツラーメン 680円。 麺は、加水率高めの細麺。 具は、とんかつ、もやし、きざみ葱。【第五兵庫楼 西灘店】 住所: 〒657-0842 神戸市灘区船寺通6丁目1-21 電話: 078-881-7555 営業時間: 11:00〜20:30 定…

弐星流 燕三条ラーメン 大盛

昼食を、六甲道駅北側の「麺屋 弐星 六甲道店」で。 弐星流 燕三条ラーメン(750円) 大盛(無料) = 750円。 麺は、加水率低めの太縮れ麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ玉葱、アオサ海苔、背脂。背脂がタップリ入っていて、こってりはしていますが、 煮…

カツカレーそば

昼食を、灘区岩屋の「さぬきうどん さかえ」で。 カツカレーそば 800円。おにぎりなし で。【さぬきうどん さかえ】 住所: 〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町5丁目1-8 電話: 078-871-3939 営業時間: 11:00〜14:00

黒カレーつけ麺 麺大盛

昼食を、灘駅前の「希望軒 JR灘駅前店」で。 黒カレーつけ麺(842円) 麺大盛(無料) = 842円 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、角切りチャーシュー、チャーシュー端肉、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。 スタンプカード スタンプ 10個で …

マグロ節スープの担担麺 辛さなし + 替え玉

昼食を「担担麺 ENISHI」で。 マグロ節スープの担担麺 辛さなし 900円。 麺は、中加水率の平打ち中太麺。 具は、肉みそ、カシューナッツ、青梗菜、きざみ玉葱。毎週火曜は担担麺専門店じゃないENISHIの日は、残念ながら 第4弾までであっさり終了してしまいま…

濃厚魚介つけ麺 特盛

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 濃厚魚介つけ麺 特盛(750g) 830円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱、魚粉。 無料トッピング 魚粉。【三豊麺 灘店】 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町4-3-11 …

揚げそば

遅めの昼食を、仲間と「餃子の王将 岡本店」で飲みながら。 揚げそば 626円。【餃子の王将 岡本店】 住所: 〒658-0072 神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル 2F 電話: 078-414-2263 営業時間: 11:00〜23:00、(金・土・祝前) 11:00〜23:30 定休日: 無休

おしげパイタン + 替え玉

昼食を、阪神新在家の「麺や一芯」で。 おしげパイタン 850円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱。替え玉 150円。【麺や一芯】 住所: 〒657-0862 神戸市灘区浜田町3丁目4−5 営業時間: 11:00〜14:00 / 18:00〜22:00 定休日: …

えび風味みそラーメン 大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 えび風味みそラーメン(800円) 大盛(100円) + トッピング 葱(100円) = 1,000円 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。葱をのせました。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘…

塩MAXラーメン 麺大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 塩MAXラーメン(900円) 麺大盛(無料) + トッピング 白髪葱(150円) = 1,050円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、味玉、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 ゴール…

バリかつジェット

昼食を、JR摩耶駅南東 2国沿いの「大陸支那そば 三木ジェット」で。 バリかつジェット(850円) + トッピング 盛りネギ(100円)、生卵(50円) = 1,000円 麺は、乾麺の中細麺。 具は、とんかつ、豚ミンチ、キャベツ、ニラ、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ…

豚そば(柚子こしょう) (大)

昼食を、「ちゃんぽん亭総本家 ブルメール HAT神戸店」で。 豚そば(柚子こしょう) (大) 930円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、豚肉、味玉、葱、白髪葱、柚子皮。半年ほど前に、豚そば がメニューから消えて、 黄金だしらーめん がラインナップされまし…

煮干らーめん + 替え玉

昼食を、JR摩耶駅北東方向の「まるふくらーめん 摩耶本店」で。 煮干らーめん 730円。 麺は、加水率高めの中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、もやし、きざみ葱、海苔、糸唐辛子。替え玉 120円。【まるふくらーめん 摩耶本店】 住所: …

煮干しラーメン 大盛

昼食を「麺屋弐星 王子公園店」で。 煮干しラーメン(750円) 大盛(無料) = 750円 麺は、加水率低めの太縮れ麺 を 選択。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、アオサ海苔。【濃厚煮干しラーメン 麺屋弐星 王子公園店】 住所: 〒657-0831 神戸市灘区水道筋6-5-2 …

希望軒ブラック 麺大盛

昼食を「希望軒 JR灘駅前店」で。 希望軒ブラック(734円) 麺大盛(無料) + トッピング ネギ(108円) = 842円 麺は、加水率高めの平打ち中太縮れ麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。このお店のスタンプカードで、麺大盛 無料。【希望軒 JR灘駅前店】 …

みぞれ肉そば + 替え玉

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 みぞれ肉そば(650円) + トッピング 九条ネギ(100円) = 750円 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、豚肉、きざみ葱、もみじおろし、柚子皮。チャーシューの代わりに豚バラ肉を使用し、 もみじおろしをのせたラー…

塩ネギラーメン 大盛

昼食を、三宮北野坂の「三ノ宮商店」で。 塩ネギラーメン(830円) 大盛 + トッピング 海苔増し(100円) = 930円 麺は、加水率低めの太麺。 具は、チャーシュー、うずら卵、ほうれん草、白髪葱、海苔、背脂。 無料トッピング きざみ玉葱。 ゴールドカードで 麺…

ネギ豚上湯麺 + 替え玉

昼食を、下関市秋根本町の「博多金龍 新下関店」で。 ネギ豚上湯麺 490円。 麺は、低加水率の極細麺。 具は、チャーシューはし肉、きざみ葱。替え玉 110円。太麺を選択。 麺は、加水率低めの中太縮れ麺。店内に掲出されていたポスターには「新メニュー登場」…

ざるそば

昼食を、灘区岩屋の「さぬきうどん さかえ」で。 ざるそば 600円。【さぬきうどん さかえ】 住所: 〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町5丁目1-8 電話: 078-871-3939 営業時間: 11:00〜14:00

大森ざるそば

昼食を、長野市戸隠の「戸隠そば 山口屋」で。 大盛ざるそば 1,000円。【戸隠そば 山口屋】 住所: 〒381-4101 長野市戸隠3423 電話: 026-254-2351 営業時間: 10:30~16:30、10:30~17:30 (土・日) 定休日: 無休

鴨そば 大盛

昼食を、塩尻駅構内の「そば処 桔梗」で。 鴨そば(460円) 大盛(100円) +トッピング 葱(50円) = 610円塩尻駅の橋上駅舎の一角にある日本一狭いと言われる蕎麦屋です。 確かに店内のカウンターはせいぜい 2〜3人がやっとの広さです。【そば処 桔梗】 住所: 〒3…

とろろそば

昼食を、中津川駅の「根の上そば 梅信亭」で。 とろろそば 500円。【根の上そば 梅信亭】 住所: 〒508-0033 中津川市太田町2丁目1-3 JR中津川駅 1番ホーム 電話: 0573-65-2471 営業時間: 9:00~21:00 定休日: 無休

秋のきのこきしめん 大盛

遅い朝食を、JR名古屋駅 7・8番ホームの「名代きしめん住よし JR名古屋駅7・8番ホーム店」で。 期間限定 秋のきのこきしめん(500円) + 大盛(100円) = 600円【名代きしめん住よし JR名古屋駅7・8番ホーム店】 住所: 〒450-0002 名古屋市中村区名駅1丁目1 営業…

鬼煮干し鶏白湯ラーメン + 替え玉

昼食を、新在家の「いっぽし」で。 鬼煮干し鶏白湯ラーメン(800円) + トッピング 海苔(100円) = 900円 麺は、中加水率の中太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。平日ですが、鬼煮干し鶏白湯ラーメンをするという twitterのツイートを見て…

塩つけ麺 大盛

昼食を、大阪市谷町4丁目の「つけ麺 雀 天満橋店」で。 塩つけ麺(880円) 大盛(麺 400g: 無料) = 880円 麺は、加水率高めの太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、水菜、きざみ葱、塩昆布、海苔、背脂。【つけ麺 雀 天満橋店】 住所: 〒540-0012 大阪市中央区谷…

山椒香るクリーミー汁あり担担麺 麺大盛

昼食を「担担麺 ENISHI」で。 山椒香るクリーミー汁あり担担麺(900円) 麺大盛(無料) = 900円 麺は、中加水率の平打ち中太麺。 具は、チャーシュー、肉みそ、カシューナッツ、水菜、きざみ玉葱、糸唐辛子、ごま。毎週火曜は担担麺専門店じゃないENISHIの日の…

手もみ魚介そば 大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす 工場店」で。 手もみ魚介そば(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、高加水率の煎り全粒粉入り平打ち極太麺。 具は、チャーシュー、味玉、きざみ玉葱、きざみ葱。【もっこす 工場店】 住所: 〒657-0851 神戸市灘区味泥町8-26 電話…

ラーメン

遅い昼食を「しぇからしか 東灘店」で。 ラーメン(650円) + トッピング 海苔(100円) = 750円 麺は、低加水率の極細麺。 具は、薄切りチャーシュー、きざみ葱、海苔。同行者が食べたのは、ラーメン(650円) + トッピング もやし(100円) = 750円 麺は、低加水率…