t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2018-11-19から1日間の記事一覧

みぞれ肉そば + 替え玉

昼食を、灘駅近くの「三豊麺 灘店」で。 みぞれ肉そば(650円) + トッピング 九条ネギ(100円) = 750円 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、豚肉、きざみ葱、もみじおろし、柚子皮。チャーシューの代わりに豚バラ肉を使用し、 もみじおろしをのせたラー…