2018/01/25 しょうゆまぜそば + 替え玉
昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。
しょうゆまぜそば 800円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。
具は、豚ミンチ、きざみ玉葱、糸三つ葉。
1月の後半以降は、木曜日はまぜそばのみでの営業と
なっているので、定番のラーメンがない代わりに、
まぜそば系の別メニューが用意されています。
このことに関連しているものと思われますが、この
お店のまぜそば系のメニューとしては珍しい、辛さ
控えめ系の別メニューとして、しょうゆまぜそばが
あったので、これをいただきました。
替え玉 100円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。
【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】
- 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘 1F
- 営業時間: 18:00〜21:30、(木・日) 11:30~14:00
- 定休日: 1月中は無休。
