t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015/05/20 つけ麺大

昼食を、新在家の「いっぽし」で。
つけ麺大(300g) 900円。
麺は、中加水率の平打ち太麺。
具は、角切りチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。

ツルツルの麺に、鶏白湯ベースに醤油と魚介系のクリーミーなつけ汁がよく絡んで、旨い!!

【らーめん専門 いっぽし】

  • 住所: 〒657-0035 神戸市灘区友田町3-3-11 北山ビル 1F
  • 電話: 078-855-4874
  • 営業時間: 11:30〜14:30 / 18:00〜24:30、(日) 11:30〜21:00
  • 定休日: 月曜