t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-05-20から1日間の記事一覧

2015/05/20 つけ麺大

昼食を、新在家の「いっぽし」で。 つけ麺大(300g) 900円。 麺は、中加水率の平打ち太麺。 具は、角切りチャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。ツルツルの麺に、鶏白湯ベースに醤油と魚介系のクリーミーなつけ汁がよく絡んで、旨い!!【らーめん専門 い…