2018/03/10 冷やかけ
讃岐うどんツアー 4店目。
11:30に、善通寺市善通寺町の「こだわり八輻 (はちや)」へ。
冷やかけ(200円) + オプション ちくわ天ぷら(100円) = 300円
今回のツアーで 5玉完食。
インターネット上の情報で、地元の人たちが好きな
お店ということを見かけて初めて訪れたお店です。
善通寺の入口の近くにあるお店で、お寺の参拝客や
地元の人たちで賑わっています。
例によって、冷やかけをいただきましたが、コシの
ある麺に、よく冷えたかけ出汁はいりこが効いて、
とってもおいしいうどんです。
同行者が食べたのは、しょうゆ 小 200円。
しょうゆも、このおいしい麺を味わうのに、とても
適した食べ方だと思います。
【こだわり八輻】
