2018/01/09 醤油ラーメン

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。
醤油ラーメン 700円。
麺は、加水率高めの中太麺。
具は、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。

同行者が食べたのは、牛味噌つけ麺 1,000円。
麺は、高加水率の平打ち太麺。
具は、牛スジ肉、メンマ、細切り九条葱。

【弘雅流製麺】

• 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
• 電話: 078-843-0333
• 営業時間: 12:00〜14:30 / 18:00〜23:30
• 定休日: 日曜