2017/08/20 淡麗冷潮ラーメン 大盛
遅めの昼食を、六甲道の「麺道しゅはり 六甲道本店」で。
淡麗冷潮ラーメン 大盛 850円。
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、鶏チャーシュー、梅干し、きざみ生昆布、きざみミョウガ、きざみ大葉、黒バラ海苔。
※ 六甲ヌードルコレクション達成VIPカードで
大盛 無料。
鰹削り節と昆布で取った和風出汁に、ツルッと
食べ応えがある麺で、とてもおいしい冷麺です。
同行者が食べたのは、極まぜそば 850円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。
具は、きざみチャーシュー、そぼろ肉、生卵黄、メンマ、おろしニンニク、きざみニラ、きざみ葱、きざみ海苔。
※ 六甲ヌードルコレクション達成VIPカードで
鶏チャーシュー 2枚 無料。
【麺道しゅはり 六甲道本店】
