t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016/11/29 MAZEそば 中

昼食を、天満橋の「麺屋ガテン 天満橋店」で。
MAZEそば 中 760円。ヤサイ増し、アブラ・ニンニク少なめ で。
麺は、中加水率の平打ち太麺。
具は、チャーシュー、卵黄、キャベツ、もやし、鰹削り節、魚粉、ニンニク、背脂。

二郎インスパイアなお店でしょうか。
あまり濃過ぎない味で、食べやすく、
おいしいまぜそばでした。

【麺屋ガテン 天満橋店】

  • 住所: 〒540-0035 大阪市中央区釣鐘町1-1-11 1F
  • 電話: 06-6945-6880
  • 営業時間: 11:30〜15:00 / 17:30〜22:00、(土) 11:30〜15:00
  • 定休日: 日曜