2016/04/26 極まぜそば〆ごはん付

昼食を、三宮の「麺道しゅはり極雲井通店」で。
極まぜそば 800円〆ごはん付。
麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。
具は、きざみチャーシュー、そぼろ肉、生卵黄、メンマ、おろしニンニク、きざみニラ、きざみ葱、きざみ海苔。

ピリ辛のまぜそばですが、辛味はそれほど強くはありませんし、
ニンニクも入っていますが、入れるかどうかを聞いてくれます。
また、ニンニクもあまりにおいの強いものではありませんので、
入れてもらってもあまり気になりませんでした。

大盛不可のメニューですが、〆ごはん付ということを考えると、
量的な満足度も高いメニューだと思います。

麺を食べ終わって残ったタレに〆ごはんを入れてもらいました。

残ったタレとご飯をよ〜く混ぜていただくととってもおいしく、
麺とごはんのふたつの味を楽しめます。

【麺道しゅはり極雲井通店】

t7333の麺喰いメモ