t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015/12/01 鶏とたまりの中華そば + 替え玉 2玉

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。
鶏とたまりの中華そば 850円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。
具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。

本日の別メニュー、鶏の清湯スープに鶏油(チーユ)がたっぷりかかった中華そば。
濃厚な鶏油が細麺によく絡んで、どんどん食べてしまう、おいしい中華そばです。

替え玉(100円) × 2玉 (^^;)
麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】

  • 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘 1F
  • 営業時間: 11:30〜14:00 / 18:00〜21:00
  • 定休日: 水曜、木曜昼