2018/07/20 鶏ッチカルボナーラ風スープオフ麺大盛

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。
鶏ッチカルボナーラ風スープオフ麺(850円) 大盛(50円) = 900円
麺は、加水率低めの中太麺。
具は、牛スジ肉、卵黄(?)、メンマ、水菜、きざみ葱。

スープオフ麺とは、いわゆるまぜそばのことで、
夏の間、いくつかのレギュラーメニューがお休みと
なり、それらに変わって何種類かのスープオフ麺が
夏季限定のレギュラーメニューとなっています。

t7333の麺喰いメモ