t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2018-07-20から1日間の記事一覧

2018/07/20 鶏ッチカルボナーラ風スープオフ麺 大盛

昼食を、六甲道駅近くの「麺屋サボ」で。 鶏ッチカルボナーラ風スープオフ麺(850円) 大盛(50円) = 900円 麺は、加水率低めの中太麺。 具は、牛スジ肉、卵黄(?)、メンマ、水菜、きざみ葱。スープオフ麺とは、いわゆる まぜそば のことで、 夏の間、いくつかの…