昼食を、三宮センタープラザの新店「サバ6製麺所 三宮センタープラザ店」で。
サバ醤油そば 700円。
麺は、加水率低めの中太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、きざみ葱、カイワレ、背脂。
最近、大阪で大増殖中のサバ6製麺所の、兵庫県進出
第1号店となるお店ですが、サバ6製麺所は、まいど
おおきに食堂などのチェーンを展開しているフジオ
フードシステムに買収されたそうです。
サバ醤油そばは、ブラックラーメンのようなかなり
濃い色のスープで、味付けも濃そうに見えますが、
サバ節を効かせて、見た目の割にはすっきりとした
味付けの、とってもおいしいラーメンです。
替え玉 150円。
【サバ6製麺所 三宮センタープラザ店】
- 住所: 〒650-0021 神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザビル B1F
- 電話: 078-331-2573
- 営業時間: 11:00〜21:00
- 定休日: 無休
