2017/09/25 ネギワンタン麺大盛 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、東灘区役所の近くにある「恵愛」で。
ネギワンタン麺(780円) 麺大盛(130円) = 910円
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、雲呑、きざみチャーシュー、きざみ葱。

さわると火傷しそうなほどの熱さの丼で熱々のラーメンを
提供してくれます。まだ、9月の昼下がりですから涼しい
わけがありませんので、超熱々の、そしてラー油が効いて
ホットなネギラーメンを汗をかきながらいただきました。

葱がたっぷり入っていて、葱好きにはたまりませんね。

同行者が食べたのは、ネギチャーシュー麺 780円。
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、チャーシュー、きざみチャーシュー、きざみ葱。

チャーシューがたっぷりで、その下に葱が隠れています。

【中国料理ネギラーメンの恵愛】