2016/12/09 煮干し醤油

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。
煮干し醤油 800円。
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、チャーシュー、小松菜、きざみ葱。

煮干しが効いた、おいしい醤油ラーメンです。

同行者が食べたのは、濃厚鶏骨醤油 800円。
麺は、加水率高めの中太麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱。

【弘雅流製麺】

• 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
• 電話: 078-843-0333
• 営業時間: 12:00〜14:30 / 18:00〜23:30
• 定休日: 日曜