t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016-12-09から1日間の記事一覧

2016/12/09 黒炭鶏の台湾まぜそば

昼食を、六甲道駅前の「麺屋 ダイナSOUL 六甲道店」で。 黒炭鶏の台湾まぜそば 790円。 麺は、加水率高めの太麺。 具は、鶏肉、肉みそ、卵黄、もやし、きざみ玉葱、きざみ葱、きざみ海苔、魚粉、唐辛子。小ライス付き。【麺屋 ダイナSOUL 六甲道店】 住所: …

2016/12/09 煮干し醤油

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 煮干し醤油 800円。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、小松菜、きざみ葱。煮干しが効いた、おいしい醤油ラーメンです。同行者が食べたのは、濃厚鶏骨醤油 800円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャ…